LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 faux buckwheaties - HELP

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moi-kilucru

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MessageSujet: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeJeu 22 Jan - 15:25

c'est pas la première fois que je me trompe, mais je comprends pourquoi: j'ai une recette d'Ani Phyo que j'utilise parce que celle de Juliano n'est pas claire non plus (du moins ce que j'en ai retranscrit, pk j'ai pas le bouquin), or si elle a écrit quelque part de faire germer 2 jours, je ne l'ai point vu.

donc, j'ai fait tremper plus d'une nuit ma collection de wheaties et fait déshydrater (j'ai déjà manqué une quiche comme ça, et pourtant la recette était de Renee Loux, alors ou ils ont un problème ou c'est moi qui occulte ce bout...).

alors comme il n'est pas question que je jette, je vous demande vos opinions, avis, idées.... SOS

qu'est-ce que je pourrais bien en faire?

kelkun a une recette avec ça?

je ne peux quand même pas les refaire germer maintenant, si? après tout, V. Boutenko dit que des fleurs ont poussé de miettes de krakers... j'essaie?
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 0:07

allo, y a personne pour m'aider??? je comprends pas ce que je fais de travers, je ne suis jamais capable de parvenir à un résultat qui ne casse pas les dents!!!!!!!!! SOS SOS SOS
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Julie

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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 10:17

Moi, mon sarrasin moisit souvent avant de germer. C'est gluant, pas facile de rincer suffisamment. Alors quand je veux seulement l'utiliser pour en faire de la farine, je trempe une nuit, je rince bien et je déshydrate. C'est un peu raide pour manger comme ça, mais pour moudre, c'est parfait. J'en mets dans mes craquelins et pains... comme le pain choco-canneberge eheh
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 11:18

mais j'ai moulu et moulu (OK, pas au moulin à café), mais j'avais une poudre et un gros paquet de morceaux de sarrasin trop durs pour être moulus....

et comme je suis la nounoune que je suis, que j'étais écoeurée et fatiguée et pressée, j'ai rien filtré et j'ai tout foutu ça dans mon mélange de canneberges et de courge... ça ressemble à des bouchées de chocolat cru, mais c'est pas bon et on va se casser les dents là-dessus! enfin, j'ai mis à déshydrater et si, comme je le pense y a rien à en faire, je repasserai tout ça au blender une fois de plus! mais quel gâchis!

j'ai tellement de krakers et de pains DHRé que je suis à la veille de tout remoudre ensemble et mettre la poudre dans un gallon!

je comprends vraiment pas, j'ai même fait germer encore plus longtemps, y avaient une longue tige... combien de temps faut les DHR ?
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Julie

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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 20:55

Il est beige ou noir ton sarrasin?
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 21:22

Kilucru, comme dit Julie, il va falloir que tu réduises ton sarrasin en poudre... pas le choix.

Pour faire des Buckwheaties, il faut vraiment qu'il y ait un germe de 2 à 3 jours, et ensuite tu déshdrates!
Je t'ai mis la photo de mes buckwheaties séchés... ils sont vraiment longs...

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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 22:59

les miens sont noirs d'encre.... j'aurais dû prendre du vert, je présume....???? scratch Embarassed

ceci expliquant cela..... mhmmfffffmmmm!!!!!!!!!!! duh! duh! duh!

muchas gracias senoritas.... merci
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:21

Oui! Les noirs sont à faire germer sur terreau!! flower
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:27

je devrais pourtant le savoir, tu l'avais déjà dit et j'ai acheté du vert. j'ai pas dû regarder en prenant le sac.... cogner la tête cogner la tête cogner la tête

y a-t-il kekchose à faire à part tout jeter ou massacre à la tronçonneuse?????
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:33

Si tu as un moulin à kf, fais ce que te dis de faire Julie... sinon, donne-le aux oiseaux... l'hiver est dur cette année!! oui
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:35

oui, mais ce que vous ne comprenez pas, c'est que mon pain est DÉJÀ fait, plein de tout, de courge, d'amandes, de canneberges, etc.... et que j'ai pas envie de jeter 2 plateaux!!!!!!!!!!!!!!!!

PS, l'hiver est dur pour moi zaussi....
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:38

duh! oh non! Et c'est vraiment trop coriace dans le pain?
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:38

Je suis sans silent silent silent
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:41

ben imagine-toi, si ma machine qui peut me faire de la bouillie de tasse à mesurer en 2 secondes n'a rien pu faire pour moudre cette censuré censurécensuré!!!!


Dernière édition par moi-kilucru le Ven 30 Jan - 23:58, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:47

MDR MDR
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:52

compost ou oiseaux... les seules solutions que je peux voir lol
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 30 Jan - 23:58

non, je vais le proposer au gouvernement du Québec pour rafistoler les routes!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 31 Jan - 0:00

Ha! Elle est bonne celle-là!!! Wahahaha!! pleure de rire
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 31 Jan - 1:27

vraiment trop drole kilucru rire rire rire rire

tu me fais pense a la joke que j'avais recu en é-mail

c'était une lettre du gouvernement (pas vrai bien sur) qui disait que dorénavent les b.s qui mourront seront incinéré et mélanger a l'asphalte pour paver les rues. le but de cette opération était d'empecher l'asphalte de travailler.

pleure de rire pleure de rire pleure de rire

p.s. je crois que cette recette là ne fera pas partie des recettes de rattrapage lol..
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 31 Jan - 8:43

Shocked Shocked J'en reviens pas.... What a Face
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 31 Jan - 15:07

mi-cru a écrit:
vraiment trop drole kilucru rire rire rire rire

tu me fais pense a la joke que j'avais recu en é-mail

c'était une lettre du gouvernement (pas vrai bien sur) qui disait que dorénavent les b.s qui mourront seront incinéré et mélanger a l'asphalte pour paver les rues. le but de cette opération était d'empecher l'asphalte de travailler.

pleure de rire pleure de rire pleure de rire

p.s. je crois que cette recette là ne fera pas partie des recettes de rattrapage lol..
pleure de rire pleure de rire pleure de rire

j'avais jamais entendu celle-là!!!!!!!!! Seigneur que c'est pas politically correct!!!!!! une chance que je risque d'avoir peu d'auditeurs sur l'aide sociale (au prix que ça coûte de manger comme on fait...)!!!!!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 18:24

attention, j'ai mis du VERT à germer. en fin de semaine, je TESTE!!!!

pis si ça marche pas, je vous en tiendrai personnellement responsables!!!!!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 18:57

N'oublie pas de rincer 4-5 fois par jour pour enlever l'amidon... le gluant!!!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 19:00

mais ça, ça me dépasse: je ne vois pas de gluant.... mais je les rince bien au moins 3 x/jour, ptet plus (sauf aujourd'hui, aucune chance....)
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 19:01

Y a pas une mousse visqueuse quand tu rinces?
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 19:02

rien vu de ça, non....
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 19:03

Ben coudon... tu verras bien! sunny
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 19:05

ptet pour ça qu'ils sont si durs... ptet vieux...?? scratch mais je les ai achetés y a pas longtemps... et une nuit je les ai oubliés, y ont trempé tout le long... toujours pas visqueux... doivent savoir que j'exècre ça.... Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 19:36

Pour moi y sont plus bons tes grains de sarrasin... No Ou alors y sont pas crus!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 19:47

ben ça serait bien étrange, ça, c'est une marque connue, dans le rayon des graines d'un magasin d'aliments naturels... pis peuvent pas être cuits pisky germent!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 20:39

duh! ben attendons!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 20:47

jawohl mein kommandant!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeVen 6 Fév - 21:09

ricane
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 7 Fév - 15:43

je les ai mis au DHR, on verra... en attendant, certains grains ont une longue queue alors que d'autres, aucune.... scratch scratch pensif soupir
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 7 Fév - 16:22

Sont biz tes buckwheats!!??
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 7 Fév - 16:23

pourtant Les Moissons de chépuki, certifiés bio Ecocert, vert pour pousses... pensif

ptet que le sarrasin m'aime pas... coeur brisé

après tout, mes ancêtres lorrains les ont combattus... mouarf mouarf scuzez, pas pu m'en empêcher!!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 7 Fév - 16:25

Comme nous Martel à Poitiers!! What a Face
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeSam 7 Fév - 16:27

yes Ma'am! yeah!!!!! nous sommes des descendantes de Brâves!! duh!
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeLun 9 Fév - 23:48

entéka, je t'ai fait DHR ce mégatruc à la Cousens mal fagotté tellement que lorsque je l'ai fourré au Thermomix, j'en ai enfin fait une poudre fine! y était juste temps! alors je vais recommencer la recette et utiliser une généreuse (comme moi! clin d\'oeil ) portion de cette poudre au lieu de wheatties...

comme la nature, rien ne se perd... mais par contre, on crée des sublimifications!!!!!!!!! yeah!! puce hirsute Frenchie yeahhh
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeMer 11 Fév - 0:21

y a person ka répondu, mais c'est pas grave, je continue à causer en sousmarin....

ben je le dis à la postérité qui lira ce post: j'ai refait la recette avec cette poudre de DHR et c'était DÉ-LI-CIEUX. voilà... même ma fille a aimé alors vous vous rendez compte?
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeMer 11 Fév - 5:55

ricane Causer en sous-marin... y a que toi pour nous sortir ça!!! having fun Alors, c'était quoi la recette exactement en bout de ligne?
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MessageSujet: Re: faux buckwheaties - HELP   faux buckwheaties - HELP I_icon_minitimeMer 11 Fév - 15:43

on va faire un rallye Laughing , ou une chasse au Trésor, histoire de se croire les personnages de Da Vinci Code, OK? tu commences ici: https://alternativesante.superforum.fr/recettes-crudivores-f9/debut-de-chellah-de-cousens-mon-ado-aime-t613.htm
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