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 Le tussilage est en fleurs!

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Julie



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MessageSujet: Le tussilage est en fleurs!   Dim 3 Mai - 19:16



Les fleurs et les tiges de tussilage sont délicieuses dans les salades. Même si les fleurs ressemblent beaucoup à celles du pissenlit, la saveur est complètement différente. Aucune amertume, seulement une saveur douce, un peu boisée, très savoureuse.

On peut sécher les fleurs et les conserver pour en faire une tisane qui goûte le miel et qui est très efficace comme expectorant (on dit que c'est aussi un tonique). C'est bien utile d'en avoir une petite réserve pour soulager la toux l'hiver.

Je vous mets un lien avec un peu plus d'infos: http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HerbierMedicinal/Plante.aspx?doc=tussilage_hm


Dernière édition par Julie le Dim 3 Mai - 21:41, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Le tussilage est en fleurs!   Dim 3 Mai - 21:23

es-ce que ca pousse a l'état sauvage ou c'est une plante cultivée ?

je sais que le pissenlit est sorti et je pensais justement a me trouver un endroit qui a été exempt de pesticide pour me faire des tisanes.
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Julie



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MessageSujet: Re: Le tussilage est en fleurs!   Dim 3 Mai - 21:40

C'est une fleur sauvage le tussilage. Mais tu dis que les fleurs de pissenlit sont sorties chez toi, alors c'est bien possible que les fleurs de tussilage soient déjà finies. J'oublie tout le temps qu'à l'ouest, vous avez un bon 2-3 semaines d'avance sur la saison.

Pas facile de trouver des plantes "propres" en ville. Ici, y a juste le pipi de mon chat qui risque de polluer mes plantes :)
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mi-crue



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MessageSujet: Re: Le tussilage est en fleurs!   Lun 4 Mai - 9:27

il y a un endroit a 2 minutes de chez-moi au bord du fleuve ou c'est encore naturelle. j'aurais pu essayer d'en trouver mais comme tu dis, il est trop tard.

quand je ferai un détour par chez-toi tu me montreras lol...
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MessageSujet: Re: Le tussilage est en fleurs!   Ven 8 Mai - 16:42

j'ai jamais rien vu qui ressemble à ça à part le pissenlit... pensif grosse surprise

super intéressant, Julie, j'aimerais bien en trouver. t'en aurais pas congelé pour nous, par hasard??? grosse peine
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MessageSujet: Re: Le tussilage est en fleurs!   Aujourd'hui à 3:43

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