le saviez-vous?
http://www.fao.org/Ag/fr/magazine/0605sp1.htmhttp://www.actualites-news-environnement.com/17109-plants-riz-arsenic.htmlje résume:
Le problème prend sa source dans la roche de fond du bassin hydrographique du Brahmapoutre, riche en arsenic, qui filtre l'eau potable pompée à la surface par des millions de puits tubulaires. Les concentrations d'arsenic dans l'eau potable sont si élevées que l'OMS décrit cette situation comme "le plus vaste empoisonnement d'une population de l'histoire". La contamination par l'arsenic de la nappe phréatique au Bangladesh met en péril la vie de 30 millions d'habitants.
"Là où les concentrations d'arsenic dans le sol et l'eau sont élevées, nous avons constaté une corrélation avec le contenu élevé d'arsenic dans les cultures"
preuve d'accumulation d'arsenic dans différentes parties des plants de riz - et a été suivie d'études conduites par l'USAID et d'autres donateurs bilatéraux qui ont confirmé la présence de hauts niveaux d'arsenic dans le riz et les légumes irrigués.
chaque année, la quantité d'arsenic venant s'ajouter aux terres arables -principalement aux rizières- par l'irrigation atteint environ un millier de tonnes.
les solutions avancées????
1. moins d'irrigation
2. remplacer le riz Boro par des cultures comme le blé et le maïs, qui requièrent moins d'eau.
3. je vous le donne en mille!!!!?!??!?!: deux protéines contenues dans les plants de riz transporteraient l'arsenic contenu dans le sol directement jusqu'aux céréales. En utilisant des plants génétiquement modifiés pour qu’ils n’aient pas ces deux protéines, les experts ont enregistré des taux bien moins importants d’arsenic contenus dans le riz.
l’
absence des deux protéines réduisait l’absorption de silicone provenant du sol. La silicone se produit naturellement et est importante pour la croissance et la productivité des plants de riz. Elle protège également le riz de la vermine et des maladies. Ma Jianfeng a également préconisé l’utilisation de davantage de fertilisants à base de silicone.
« La silicone et l’arsenic utilisent les mêmes transporteurs, en utilisant plus de fertilisants à la silicone dans les champs de riz, cela conduira à une absorption supérieure de silicone et inférieure d’arsenic » a-t-il indiqué.