LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 biscuit amande et chocolat

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coeurnivore



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MessageSujet: biscuit amande et chocolat   Jeu 14 Mai - 6:12

En fait je dis biscuits mais ça a plus l'aspect d'un craquelin et le goût d'un biscotti!

Les restes de la pupe d'amande du lait d'amande (que j'égoutte maintenant avec un filet à peinture comme les gars de Crudesscence..c'est un must je ne m'en passerait plus car bien moins de perte)
une banane mure écrasée
4 dattes
sirop d'agave aromatisé à la noisette (c'est nouveau et très bon et pas de produit pas rapport dedans)
un peu de cacao bio ou de caroube
si j'en refais je vais ajouter quelques graines d'anis
passer le tout au robot culinaire

étendre à la fourchette sur une feuille de teflex en une couche mince et déshydrater toute la nuit. Le lendemain enlever la feuille de teflex et retourner la galette continuer de déshydrater une demie-heure.
Parfait pour une petite envie de sucrée ou avec la tasse de thé vert!
bonne journée gang! sunny
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Alanis74



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Jeu 14 Mai - 7:03

Miam!Ca a l'air délicieux.
Le sirop d'agave à la noisette,tu ne l'aurais pas trouvé par hasard dans un monoprix???????
Je crois qu'ils en font aussi à la framboise et à l'amaretto.
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Jeu 14 Mai - 10:47

on voit bien que c'est une Française qui parle, lol!!!!! afro
Alanis, on n'a pas de Monoprix ici et on ne trouvera du sirop d'agave que dans un magasin d'aliments naturels... grosse surprise

Coeurnivore, merci de cette recette,ça a l'air délicieux et j'adooooooore les biscottis. flower flower flower
à l'anis, miam..... hypnotisé hypnotisé hypnotisé
PS, c'est quoi un filet à peinture??? Rolling Eyes scratch
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coeurnivore



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Jeu 14 Mai - 11:24

Oups j'avais oublié un détail à la recette : la noix de coco râpée! pig

J'ai acheté mon filet à peinture chez Home dépôt. C'est un filet en genre de plastique très fin. ¨ca filtre au maximum, ce qui fait que les laits végétaux n'on pas de grumaux et ne râpe pas la gorge. Il ya un élastique sur le pourtour du filet ce qui fait que tu peux l'accrocher sur le rebors des bols et verser le lait dedans...après y'a plus qu'à tordre. C'est vraiment génial! J'avais dévouvert cette merveille lorsque Pinard avait fait une capsule avec crudessence à la TV cheers
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Alanis74



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Ven 15 Mai - 5:12

Oups désolé,c'est vrai que je n'ai pas fait atttention Embarassed .
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mi-crue



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Ven 15 Mai - 7:49

ca l'air vraiment bon tes biscuits !

je me disais justement que je devrais ressortir mon DHR avant qu'il ne sente la boule a mites Embarassed

genre biscottis.... interessant !
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Ven 15 Mai - 9:37

@ Alanis: lol!!! en trouvez-vous au Monoprix, vous??????????? sidéré sidéré sidéré
@ Coeurnivore: merci de l'info, le coup de l'élastique est sans prix! hypnotisé
@ Mi-Cru: mais comment peux-tu laisser chômer ton DHR????????????? le mien a même travaillé en mon absence, DHRant mes céleris et des crêpes faites de smoothie de tous les légumes que j'aurais perdus sinon, et il n'a guère arrêté depuis mon retour: crêpe de smoothie, languettes de papaye, mélange de noix épicées, échalottes, poivre de pépin de papaye, zeste de citron, etc... sauteur
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Ven 15 Mai - 20:15

Coeurnivore, à peu près combien de pulpe pour la banane? confused
tu as pris les cours de Crudessence??? hypnotisé
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Christina



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Ven 15 Mai - 22:21

que ça a l'air bon! moi aussi, j'adore les biscottis applaudir
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Sam 23 Mai - 15:14

n'ayant pas les quantités, j'ai fait à ma tête, pas de noisette, les amandes entières tant qu'à faire, et des grains d'anis, justement, aussi du zeste orange/citron, miam!

pas mal bon... yeah!!!!!

pas encore assez DHR pour faire un biscotti (je présume que les amandes au lieu du lait d'amande font la différence...??? scratch ), et la prochaine fois je mettrai encore plus de grains d'anis... hypnotisé hypnotisé hypnotisé

au DHR, il traîne un truc barbare amandes/pistaches, j'ai vraiment hâte de goûter à ça ce soir en revenant de l'opéra!! fleur fleur fleur fleur
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Christina



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Sam 30 Mai - 0:04

et alors??? tu nous fais languir, Kilu. What a Face
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Sam 30 Mai - 13:08

les ai fait beaucoup trop minces et pas vraiment assez sucrés, mais c'est intéressant. la prochaine fois, je mettrai encore plus d'anis, c'est génial ce petit goût-là!

pour l'amande/pistache, pas fameux, peut-être à cause de la levure dont je ne vois pas l'utilité, peut-être pk il a traîné longtemps le DHR éteint? je réessaierai sans doute, sans levure, plus de sucré car l'idée est là
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Christina



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Dim 31 Mai - 16:39

la recette, la recette... bounce
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coeurnivore



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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Mar 2 Juin - 21:21

Fais trop longtemps...j'me rappelle pas des quantités! grosse peine
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MessageSujet: Re: biscuit amande et chocolat   Aujourd'hui à 9:31

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