moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Fauxmage aux herbes Jeu 18 Juin - 21:28 | |
| je recommence... j'ai fait un fauxmage aux noix de cajou et kombucha auquel j'ai ajouté un probiotique, histoire d'être sûre de mon coup. je l'ai laissé traîner moins longtemps que d'habitude, de sorte qu'il ressemblait à un chèvre ou un fromage à la crème. je lui ai filé sel, poivre, marjolaine, thym citron, estragon, poudre d'ail et graines de tournesol. délicieux! et puis comme il me restait une goutte de marinade pour chips de kale, je l'y ai mélangée, c'était encore meilleur. alors c'est une goutte de Nama Shoyu et d'huile d'olive avec cayenne et levure. (j'ai hâte de goûter aux chips de kale!!!!) | |
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Christina
Messages : 112 Date d'inscription : 30/01/2009
| Sujet: Re: Fauxmage aux herbes Dim 21 Juin - 16:17 | |
| j'en mets régulièrement dans ma salade, comme ça j'ai pas de manque de trucs comme du fromage, des croutons, etc... | |
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