LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 Soupe Callaloo

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shannsu



Messages : 1343
Date d'inscription : 01/12/2008

MessageSujet: Soupe Callaloo   Mar 21 Juil - 14:28

Une belle soupe qui nous vient des Caraïbes (bon disons qu'elle a fait un détour dans ma crusine!). Elle est si savoureuse, avec son savant mélange d'épices et de chou frisé, qu'elle vous transportera sous des cieux plus cléments (entendre là où il fait soleil et chaud!)

Elle met en vedette mon coup de coeur de l'heure: le chou frisé! Vraiment, pour une invention de toute pièce, j'en suis assez fière! Si vous aimez les plats épicés (pas cayenne-fort mais rempli d'épices au sens littéral), alors essayez-là!

Soupe Callaloo
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priscanette



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MessageSujet: Re: Soupe Callaloo   Ven 31 Juil - 17:16

merci pour cette bonne ideé de soupe rose
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shannsu



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Date d'inscription : 01/12/2008

MessageSujet: Re: Soupe Callaloo   Sam 1 Aoû - 12:08

Merci! Ça fait plaisir de partager, comme d'hab!

En y repensant, on pourrait très certainement utiliser de la jeune noix de coco comme base, avec l'eau de coco ou du lait de coco. Qui sait?
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: Soupe Callaloo   Sam 1 Aoû - 13:02

ben sûrement. je vais l'essayer ainsi dès que j'aurai acheté de la noix de coco sèche. j'en ai tellement utilisé pour mes crumbles que j'en ai plus pantoute... Sad Embarassed

ça a l'air vraiment intéressant. j'avais vu aussi une recette beaucoup plus simple de Cherie Soria avec des pommes, pour ceux/celles qui n'ont pas tout ce qu'il faut et/ou le temps ou l'envie de se compliquer la vie. tu l'as aussi, je crois? il me semble même que tu m'aies dit l'avoir faite la veille du jour où je te le l'avais demandé, non? applaudir intuition, intuition! tu nous en dis plus sur ces deux sublimifiques soupes, Shannsu??? bounce
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MessageSujet: Re: Soupe Callaloo   Aujourd'hui à 3:38

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