LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 Au pays de la Canneberge!!

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moi-kilucru



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MessageSujet: Au pays de la Canneberge!!   Sam 12 Sep - 13:42

en parlant de canneberges, saviez-vous que :

plus de 709 millions de livres de ladite ont été produites l'an dernier?
c'est devenu la plus importante culture au Québec?
que 95% de la production se fait dans les Bois-Francs?
que ça pousse en bassin??
qu'il y a un Centre d'Interpréation de la Canneberge à St-Louis-de-Blandford qui propose démonstration de la récolte (apparemment impressionnant) et dégustation (miam) du 25 septembre au 18 octobre ??? pour info: www.canneberge.qc.ca

et le meilleur:
que les 3, 4, 10 et 11 octobre, il y aura balades gourmandes chez une vingtaine de producteurs?
que les samedi 3 et 10 octobre, il y aura des circuits guidés en autobus permettant de faire escale chez une demi-douzaine de producteurs.

pour information: http://www.tourismeboisfrancs.com/PagesFr/automne.htm

pour plus d'infos sur les canneberges: http://www.canneberge.qc.ca/production.html

pour des bios: Fruit d'or, http://www.fruit-dor.ca/indexFR.htm

propriétés médicinales de la canneberge:
La canneberge est dépourvue de sodium et contient peu de sucre et de protéine. Elle est une excellente source de vitamine C et possède un fort taux d'acidité.
Il semble que, chez les personnes sensibles aux infections urinaires, les parois de la vessie sont particulièrement réceptives aux bactéries. Or plusieurs recherches démontrent que les composantes de la canneberge empêchent les bactéries d'adhérer aux parois de la vessie, limitant ainsi la possibilité qu'elles génèrent une infection urinaire.
Des recherches préliminaires suggèrent que la canneberge peut limiter la formation de plaque dentaire qui cause les maladies des gencives (gingivite et parondontite).
Une étude publiée dans le Journal of Psychiatric Nursing suggère qu'il serait utile d'incorporer le jus de canneberge au mode de vie de ceux qui souffrent d'incontinence urinaire; le jus de canneberge désodorise l'urine, ce qui rend moins embarrassante la perte involontaire d'urine.
Des recherches préliminaires laissent à penser que la canneberge pourrait diminuer le cholestérol sanguin.



kissé ki va?????
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: Au pays de la Canneberge!!   Dim 13 Sep - 17:17

je voulais rajouter que ce sera également le moment de la cueillette de la courge.

et qu'il y a là-bas différents producteurs de fromage de lait cru, de viande sans hormone, de trucs préparés traditionnellement, comme à la meunerie, au fumoir, etc...

moi je veux y aller!!
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shannsu



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MessageSujet: Re: Au pays de la Canneberge!!   Dim 13 Sep - 17:25

Je connais quelqu'une qui va y courir à ce Festival de la canneberge!!! N'est-ce pas, Kilu???
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mi-crue



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MessageSujet: Re: Au pays de la Canneberge!!   Dim 13 Sep - 17:31

je vais aller voir les liens pour me renseigner mais je ne pourrais pas y aller car je serais parti durant cette période

j'aurais bien trippé je crois a aller a ce festival de la canneberges. si tu y vas, tu nous raconteras
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: Au pays de la Canneberge!!   Dim 13 Sep - 18:30

c'est sûr aux deux, je veux y aller et si j'y vais, je vous raconterai...

dommage de ne pas avoir d'accompagnement....

c'eut été le fun!!!!!
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MessageSujet: Re: Au pays de la Canneberge!!   Aujourd'hui à 15:45

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