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 La cuisine au thé vert

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moi-kilucru



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MessageSujet: La cuisine au thé vert   Dim 20 Sep - 11:00

l'autre jour, je feuilletais un livre de régime (un autre!) dans les soldes de Chapters et j'ai trouvé cette idée intéressante: tout son livre est basé sur un acte vraiment simplissime: ajouter des antioxydants dans notre diète sous la forme de thé vert, en tasse brûlante ou en poudre dans notre repas. j'ai trouvé cette idée tout à fait faisable et porteuse de sens. pourquoi en effet ne pas ajouter un peu de thé vert en poudre - tout particulièrement s'il est bio - à tout, ou presque, ce qu'on fait??? comme c'est cru en plus, ça ne peut qu'apporter ses propriétés bénéfiques. après tout, les Chinois le considèrent bien comme la panacée universelle. pas trop cher comme remède miracle!!! à la vôtre!
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mi-crue



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MessageSujet: Re: La cuisine au thé vert   Dim 20 Sep - 12:25

je ne savais pas que le thé vert se trouvait en poudre . je bois au moins 3 tasses de thé vert bio par jour mais pas encore mis dans ma bouffe. je me demande souvent si il est aussi antioxydant apres l'avoir ébouillanté . depuis que je bois du thé vert, je n'ai pas eu envie d'un thé noir. il y a une si grosse différence de gout
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: La cuisine au thé vert   Dim 20 Sep - 16:09

en sachets, c'est en poudre généralement. suffit de crever le sachet.

je présume que tous les tests effectués pour déterminer son efficacité l'ont été à partir de thé ébouillanté et non de feuilles séchées.... mais qui sait, je me trompe peut-être, et il se peut bien que l'on nous bassine des propriétés du thé qui ne seraient véritables que si on le mangeait cru.

ben raison de plus pour en mettre dans ses préparations crues! yeah!

sus au thé vert!!
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mi-crue



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MessageSujet: Re: La cuisine au thé vert   Dim 20 Sep - 23:30

faudrait que j'essai d'en mettre dans une vinaigrette crue. j'ai bien hate de savoir si on peut gouter la saveur lorsqu'il n'est pas ébouillanté.
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: La cuisine au thé vert   Lun 21 Sep - 19:39

moi, c'est la "crème glacée" au thé vert que j'ai hâte d'essayer. j'ai toujours eu envie d'aimer cette douceur japonaise, mais ça goûtait trop le lait, beurkkk
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mi-crue



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MessageSujet: Re: La cuisine au thé vert   Lun 21 Sep - 21:47

creme glacée au thé vert

faut que tu nous concocte une recette crue, je veux y gouter
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MessageSujet: Re: La cuisine au thé vert   Aujourd'hui à 20:03

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