| Chocolate Mint Cheesecake | |
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Auteur | Message |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Chocolate Mint Cheesecake Sam 28 Nov - 20:15 | |
| je sais que ça va pas avec la cure en cours... mais ça pourrait toujours s'imaginer comme une récompense un peu plus tard.... pas de ma faute si ça vient d'être posté sur Goneraw..... http://goneraw.com/recipe/chocolate-mint-meltaway-cheesecakeça a pas l'air monstruoso, ça??? Ingredients:
- 3 c. Cashews, soaked 4 or more hours
1 c. water (more if needed to help turn over in vitamix) 1 1/8 c. agave nectar 1/3 c. melted cacao butter 1/3 c. melted coconut oil 2 vanilla beans, scraped (discard pods) scant 1/2 tsp salt 2 Tbsp peppermint extract or flavor 10 drops peppermint essential oil 2 c. cacao powder
Preparation:
Put everything except the cacao powder into the vitamix and blend until really smooth (key to get the texture right), adding more water if needed. Add the cacao powder and blend until incorporated. I need to use the plunger attachment that comes with the vitamix to work the cacao powder in. You could always pour the batter into a large bowl and mix the cacao powder in by hand with a whisk. Pour mixture into a 9 inch tart pan with removable bottom. Be sure to line the bottom of the pan with wax paper. Place in freezer for 3 hours. Separate sides of tart pan from bottom and store cheesecake in refrigerator.
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake Sam 28 Nov - 21:17 | |
| c'est le grand retour de moi-kruella ! moi qui croyait que shannsu voulait nous torturer, je m'étais trompé de personne je commence demain ma cure et toi tu me mets cette recette sous le nez | |
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Lilas
Messages : 99 Date d'inscription : 30/09/2009 Age : 62 Localisation : France (IDF)
| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake Dim 29 Nov - 6:57 | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake Dim 29 Nov - 8:45 | |
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Lilas
Messages : 99 Date d'inscription : 30/09/2009 Age : 62 Localisation : France (IDF)
| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake Dim 29 Nov - 11:02 | |
| Trop fort ! | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake Dim 29 Nov - 11:36 | |
| Mi-Cure russe , la recette n'est pas si dure à comprendre... tu pourras la garder au chaud pour plus tard et te dire que ce sera ta récompense pour avoir si bien pris soin de toi durant la cure.... Lilas, si tu la veux, et que tu es très très gentille, quelqu'un va bien se dévouer pour te la traduire. mais comment as-tu pu comprendre ce document que tu nous avais envoyé en anglais? | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake Dim 29 Nov - 12:02 | |
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Dernière édition par moi-kilucru le Dim 29 Nov - 12:30, édité 1 fois | |
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Lilas
Messages : 99 Date d'inscription : 30/09/2009 Age : 62 Localisation : France (IDF)
| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake Dim 29 Nov - 12:24 | |
| - moi-kilucru a écrit:
- mais comment as-tu pu comprendre ce document que tu nous avais envoyé en anglais?
Je ne me souviens pas avoir envoyé de document en anglais, mais si je l'ai fait c'est que j'ai dû lire "en diagonale" et comprendre l'essentiel. | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake Dim 29 Nov - 14:14 | |
| si, sur l'aspartame, mais c'est vrai que c'était très court... pour en revenir au , vas-tu essayer cette recette, toi? as-tu des huiles essentielles, t'en sers-tu? as-tu le livre sur les HE de MF Muller (y a longtemps que je voulais te demander...) | |
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| Sujet: Re: Chocolate Mint Cheesecake | |
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| Chocolate Mint Cheesecake | |
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