moi-kilucru
Messages : 5846
Date d'inscription : 24/11/2008
Localisation : The Best in the West, MTL, QC
 |  Sujet: Fruits congelés Part 2  Dim 7 Déc - 23:17 | |
| Y a Europe Best, puis Nos Compliments leur fait compétition et les arabes ont les leurs.
si je prends les fraises Europe Best, disent qu'une tasse = 70% de la valeur quotidienne en vitamine C
si je prends les mangues ou ananas arabes, disent que 2/3 tasse = 125% de la valeur quotidienne en vitamine C.
tout de même!
mais est-ce vrai? d'ailleurs je me demande vraiment qui sait quoi dans ce domaine! mais enfin, c'est meilleur que "frais" dégueu ou en can....
Dernière édition par moi-kilucru le Dim 14 Déc - 12:17, édité 2 fois | |
|
didier
Messages : 93
Date d'inscription : 05/12/2008
| | Sujet: Re: Fruits congelés Part 2 Mer 10 Déc - 8:46 | |
| hello  les fruits frais congelés restent hypotoxiques et donc on peux les utiliser à défauts de fruits frais.....la congélation détruit peu les enzymes et vitamines,à contrario de la cuisson. quand à la teneur en vitamine C,quelle importance puisque dés que l'on mange régulièrement du cru il est impossible d'en manquer.... bises didier | |
|
moi-kilucru
Messages : 5846
Date d'inscription : 24/11/2008
Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| | Sujet: Re: Fruits congelés Part 2 Mer 10 Déc - 18:29 | |
| en vérité, Didier, je répondais à une question précise lorsque j'ai écrit ce post que j'ai recopié ici. effectivement, je ne vois pas l'intérêt de se préoccuper de la vitamine C quand on mange bien, bio et cru, même si ce n'est pas à 100%. la congélation a cependant un effet; je ne me souviens plus bien lequel... | |
|
moi-kilucru
Messages : 5846
Date d'inscription : 24/11/2008
Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| | Sujet: Re: Fruits congelés Part 2 Jeu 11 Déc - 19:11 | |
| | |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Fruits congelés Part 2 | |
| |
|
