LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 faire une pizza crue

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mi-crue



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MessageSujet: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 21:17

avez-vous une recette de pizza, au moins de la croute. j'aimerais bien essayer d'en faire une car j'ai une envie de pizza depuis quelques jours.

je sais qu'il y a des pros ici de crusine et j'attends vos recettes.
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 21:26

Les seules recettes de croûte à pizza que je connaisse sont faites avec des germinations? Est-ce que tu en fais? genre blé, sarrasin ou kamut germé... :?:
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mi-crue



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 21:28

oui mais là j'en ai pas de partie. si il le faut je vais essayer de me trouver un coin sur le comptoir qui ne prendra pas trop de place sinon mon chum.... censuré

c'est quoi ta recette de croute a toi prof
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 21:48

piskelle est partie la chercher au bout du monde, moi je vais te donner celle d'Ani Phyo:

1 tasse de graines de lin moulues
1/3 tasse de graines de lin entières
1/2 cuiller à thé de sel
1 gousse d'ail pilée
2 cuiller à soupe d'oignon haché
1 1/3 tasse d'eau
2/3 tasse de graines de tournesol
1/4 tasse de graines de sésame noires

mélanger les premiers. à la fin, ajouter les 2 dernières

mettre au déshydrateur 4 heures, tourner et continuer une heure. :alien:
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 21:49

Recette croûte à pizza adapté de Solange Laurin

Ingrédients
2 tasses de graines de Kamut germés
2 cuil. à soupe de Tomates séchées
2 cuil. à soupe de Basilic frais ou 1 cuil. à thé de Basilic séché
1 gousse d'ail
3 cuil. à soupe d'eau de source
1/2 cuil. à thé de sel de mer gris

Instructions
- Faire tremper les tomates 3 ou 4 heures
- Hacher le Basilic (je le fais avec un ciseau)
- Presser l'ail avec un presse-ail
- Passer les grains germés au robot culinaire. Moudre le plus finement possible avant d'ajouter l'eau
- Ajouter les tomates et le reste des ingrédients dans le robot et faire pulse quelques fois afin de bien mélanger
- Laisser reposer la pâte 30 minutes
- Déshydrateur ou four
Taddam!!
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 21:50

Coool! La recette de Phyo... pas compliquée à part ça!! applaudir
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mi-crue



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 21:55

merci les filles!

assez rapido en plus yeah!!!!!

je crois que je vais commencer par celle de kilucru parce que je n'ai pas encore de germinations. mais celle de GO est plus "vivante" a cause des germinations et celle de kilucru est riche en oméga merci

es-ce que des graines de sésame ordinaire fonts l'affaire ?
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 21:59

Ben sûr! D'ailleurs les graines de sésame noir j'en ai cherché partout me disant que ce serait spécial vu que c'est mentionné dans des recette crues des USA... j'ai fini par en trouver au quartier chinois pour me rendre compte que c'était la même affaire... j'te dis Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 22:01

ben c'est sûr! c'est pk sa recette de pizza prend en fait son pain qu'elle a voulu agrémenté de pitites choses noires... du luxe, quoi!

j'aurais tendance à croire que pour une pizza, ça ne doit pas être assez sec, cependant, mais nulle part elle n'écrit que re-déshydrater pour la pizza.
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 22:02

Greene Ouitche a écrit:
c'était la même affaire... j'te dis Rolling Eyes

c'était la même affaire?

ben elles sont blanches ou noires, quand même...
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 22:03

au fait, c'est kissa Solange Laurin ?? jamais entendu ce nom.

me faudrait vraiment un smiley de "tadam" mais pas trouvé... Sad
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 22:05

Solange Laurin... Naturopathe quand même connue. Je crois qu'elle écrit dans un magazine genre la semaine. Très portée sur l'alimentation vivante. Elle a écrit un livre là-dessus:
http://www.edpublistar.com/ShowGuidePage.asp?CodeProduit=295483
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 22:13

ben c'est pour ça qu'y a des forums, hein, pk on peut pas tout savoir!

merci pour l'info, totalement new to me...:proposetoast.g
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 22:16

C'est cool quand on apprend de quoi, tu trouves pas? Moi j'adore!! yéyé
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Dim 14 Déc - 22:17

mets-en, quoique ça défrise un peu....

mais comme j'ai les cheveux aussi raides que : balai ....

pleure de rire
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MessageSujet: Re: faire une pizza crue   Aujourd'hui à 15:43

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