LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 à propos du Natto

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MessageSujet: à propos du Natto   Ven 28 Nov - 12:02

alors voici:

pour les gens qui veulent de la vitamine K
pour les gens qui aiment le camembert bien fait
pour les gens qui n'ont peur de rien
http://fr.wikipedia.org/wiki/Natto

essaierais-je?

j'ai été à l'épicerie coréenne, j'ai acheté plein plein d'algues et du natto. disent que ça se mélange au riz. ai envie d'essayer dans un miso à la place. si je suis capable, parce que la description n'a rien pour me donner le goût!

en tous cas personne ici ni ailleurs ne pourra m'accuser de manquer de cran!
ce n'est pas cru, mais il paraît qu'en termes de bacillus c'est dur à battre. sais pas quand j'aurai le courage d'essayer. faut voir
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moi-kilucru

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Jeu 12 Mar - 0:15

selon Joseph Mercola, le soya n'est pas un aliment sain, à moins qu'il n'ait été germé ou fermenté (tempeh, natto, miso), ce qui éliine les inhibiteurs d,enzymes et l'acide phytique (?). alors ce sont d'excellentes sources de protéines

Natto, despite its strong smell and egg yolk-like consistency, has a high concentation of vitamin K, which helps blood clooting, improves bone density and is commonly used for osteoporosis in Japan.

oserais-je avouer que je n'ai encore rien essayé de tout cela.... Embarassed

y en a-t-il de plus braves sur le forum?
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kiko

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Jeu 12 Mar - 18:36

Arrrghhh le Nato c'est beur,beurk et re-beurkkkk
yerk!
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moi-kilucru

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Jeu 12 Mar - 18:40

y a vraiment rien à en faire????
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kiko

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Jeu 12 Mar - 18:45

Nan ! y a rien à faire
enfin si ....direction poubelle

c'est l'horreur ce truc là , j'en ai fait un soir pour mon chéri et moi, avec du riz semi-complet , ca puait dis-donc !!! oups...

et c'était vraiment dégueu , mon copain m'a fait la tète jusqu'au lendemain , il pensait que je lui faisais un sale plan pour le faire enrager
C'est dire !!!!
c'était il y a plus d'un an
Le traumatisme ..... MDR
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moi-kilucru

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Jeu 12 Mar - 18:49

tu l'avais fait comment? et quelle quantité?

je sais que ça pue et c'est pourquoi, ayant le nez très délicat, j'ai pas osé le sortir de son emballage encore (sais même pas où il est, c'est tout dire...), mais si y en a ki le mangent, c'est kils ont dû trouver une manière... avais-tu suivi une recette?
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kiko

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Jeu 12 Mar - 19:06

coupé en tranches et revenu dans de l'huile , infect ..... Laughing si tu veux te facher définitevement avec quelqu'un tu lui colle du Nato dans l'assiette

Cru je me demande ce que ca doit donner .....
expres
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moi-kilucru

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Jeu 12 Mar - 19:08

est-ce que c'était une recette que tu avais trouvée?

est-ce que ça puait autant avant qu'après cuisson?
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kiko

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Jeu 12 Mar - 19:22

Surtout après cuisson
Et la texture .....une horreur horrible , répugnant .... affraid

bon je vais dormir , il est minuit vingt ici................suis crevée..... Sleep

Bonne soirée !!!
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moi-kilucru

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Ven 13 Mar - 17:41

j'ai toujours pas trouvé de recettes de ce truc bizarroïde. connais pas non plus le tempeh... nom exotique, pourtant. rock star y en a qui connaissent?
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shannsu

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Ven 13 Mar - 17:48

J'ai déjà mangé du tempeh. Mais il faut rester drôlement près de l'épicerie ou l'acheter à -30C parce que ça dégèle vite! Côté goût... rien de fabuleux. Texture un peu différente quand on est végétalien alors ça peut amener de la variété. C'est très nutritif.

Jamais essayé le natto.
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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Ven 13 Mar - 18:29

mais as-tu aimé ça? comment l'as-tu préparé?
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shannsu

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Ven 13 Mar - 20:00

Dans le temps, je le cuisais au poêlon, avec des légumes. Genre sauté. J'en n'étais pas particulièrement friande. Trop dispendieux pour rien et pas vraiment assez spécial pour justifier le prix. Mais, bon, ça valait la peine d'essayer.
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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Ven 13 Mar - 20:08

avais-tu vu une recette qui te disait de faire comme ça?
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shannsu

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Ven 13 Mar - 21:02

sûrement... mais (te voyant venir...) je ne sais pas laquelle ou bien où elle serait... déso
soupir
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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Ven 13 Mar - 21:04

il va donc falloir que je fouille tout le web pour trouver quoi faire de ces engeances... j'ai quasiment pas envie, en plus... sais pas

keskifaut pas faire, quand même, pour satisfaire les foules en délire... taptap taptap
espiègle espiègle espiègle espiègle bleup


Dernière édition par moi-kilucru le Ven 13 Mar - 21:07, édité 1 fois
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shannsu

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MessageSujet: Re: à propos du Natto   Ven 13 Mar - 21:06

mais je sais pas quoi faire avec du natto
sais pas
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