LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 patates déjeuner

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moi-kilucru



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MessageSujet: patates déjeuner   Ven 19 Déc - 23:07

ou garshbrowns

une nouvelle recette sur Goneraw qui reprend l'idée, mais fait mariner et assure que l'intérieur est mou: http://goneraw.com/node/16670
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: patates déjeuner   Sam 20 Déc - 11:09

Pas mal... Mais je me demande si au lieu de faire un gâteau, si on tranchait finement les patates avec une mandoline, ça donnerait peut-être des chips??
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: patates déjeuner   Sam 20 Déc - 14:06

ben sûr.... y a plein de recettes de chips. mais ce que je comprends être l'avantage de cette recette (que je n'ai pas essayée, mais dont Coeurnivore nous avait parlé), c'est que comme le gâteau aux carottes, ça va rester humide et mou au lieu d'être sec et croquant... niam! :hubba_hubba.gi

faut que j'essaie ça, ça presse... yéyé
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coeurnivore



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MessageSujet: Re: patates déjeuner   Lun 22 Déc - 19:07

Ca dépend de combien de temps que tu les laisses au déshydrateur et à quelle température aussi... maintenant je les laisse plus longtemps et ça fait un effet chips qui me satisfait pleinement.
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: patates déjeuner   Lun 22 Déc - 20:36

c'était quoi ta recette? me semble que t'y rajoutais des herbes aussi.... drunken
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mi-crue



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MessageSujet: Re: patates déjeuner   Mar 23 Déc - 0:12

quoi, ai-je bien entendu.... chips crue, oh yeah!!

vite il me faut un déshydrateur au p c
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: patates déjeuner   Mar 23 Déc - 1:43

depuis le temps qu'on te le sermonne!!!!!!!!!! afro

moi, je dois vraiment me faire engager comme vendeuse de déshydrateur! cheers

quand je pense qu'y a environ 4 ans j'ai pris un cours de cuisine vivante chez une madame incroyable et je lui ai demandé à quoi lui servait son déshydrateur. j'ai vraiment pas vu l'intérêt.... sais pas

gros retournement de situation!!!!!!!!!!!!! hypnotisé hypnotisé
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MessageSujet: Re: patates déjeuner   Aujourd'hui à 15:40

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