LE BAR À JUS DE KILUCRU UN FORUM SYMPA, OUVERT ET INFORMÉ, AXÉ SUR LA RECHERCHE ET LA DISCUSSION DES MODES ALTERNATIFS DE SANTÉ PHYSIQUE, MENTALE ET SPIRITUELLE, PAR LES PRODUITS NATURELS, LES TECHNIQUES PSYCHO-ÉNERGÉTIQUES, L'ALIMENTATION SAINE, VIVANTE OU CRUDIVORE. |
| | chocolats du Dr. Vie | |
| | Auteur | Message |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| | | | mira
Messages : 528 Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Lun 5 Jan - 0:09 | |
| J'ai acheté un de leur chocolat hors de prix la dernière fois que je suis allée chez BioTerre. C'était très bon! Je pourrais facilement en faire si j'avais du beurre de cacao... | |
| | | moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Lun 5 Jan - 21:17 | |
| t'as une recette? faudrait que je regarde, mais moi non plus je n'ai pas de beurre de cacao. ça m'écoeure un peu, surtout au prix que ça coûte. celui que j'aimais était au lucuma et ça aussi, c'est dur à trouver, mais j'ai fini par m'en procurer. d'ailleurs au mesquite, ça doit être succulent.... petit goût turc, apparemment, selon la madame de mon magasin de produits naturels... ;) | |
| | | mira
Messages : 528 Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Lun 5 Jan - 21:26 | |
| Moi aussi celui que j'ai essayé était au lucuma!! J'avais brièvement regardé la liste d'ingrédients et ça semblait très facile à reproduire...J'ai fais des genre de "timbits" cru à Noël, ça ressemblait pas mal à l'intérieur de leur barre au chocolat...C'est le "coating" extérieur qui est un peu plus ardu à réaliser...J'imagine qu'il faut faire fondre le beurre de cacao, le mélanger avec du cacao en poudre et un édulcorant, en enduire les barres, et ensuite les mettres au frigo pour faire figer le tout!! Dire qu'il vendent à presque 5$... C'est du vol la bouffe crue!! | |
| | | moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Lun 5 Jan - 21:30 | |
| si t'en fais, tu pourras en vendre... moi je t'en achète à la caisse (si ça se conserve). tu n'aimerais pas te partir un petit traiteur cru sur la Rive Sud ? j'ai connu des Krishnas qui s'étaient parti un truc de quiches et desserts depuis leur cave... | |
| | | mira
Messages : 528 Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Lun 5 Jan - 21:38 | |
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| | | moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Mar 6 Jan - 2:15 | |
| ouais, mais ça c'est une autre histoire. tandis que tu pourrais faire de la popote originale, la vendre aux copains, puis sur internet, puis dépasser les frontières, de chez toi, sans avoir à sortir pour aller travailler je ne sais où pour je ne sais qui. c'est Victoria Boutenko qui dit que les friandises crues sont un marché énorme et en pleine expansion. | |
| | | mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Mar 6 Jan - 9:04 | |
| attend Mira dès que je gagne un p'tit magot a la loto j'ai l'intention de partir ma boutique d'aliments naturels. c'est une obsession depuis environ 1 an et je regarde partout si je ne trouverais pas LA place parfaite. les idées sonts là il ne manque que le magot mais ca s'en vient. c'est la premiere fois que j'ai un reve qui me travaille si fort. si je gagne bientot ce serait bien, on pourra le partir et tu pourras quand meme continuer tes études. tu viendrais travailler a temps partiel comme les étudiants mais a la différence que tu serais co-propirétaire. ah les reves!!!! | |
| | | mira
Messages : 528 Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Mar 6 Jan - 13:17 | |
| ah oui tout ça serait génial...!!! Mais si jamais je me lance en nourriture crue un jour, et si c'est prochainement, la première place que je viserais serait...mon futur cégep...Bon sang, si vous voyiez leur menu de cafétéria, c'est très décourageant... Je crois que le comptoir de verdure n'est ouvert que le mardi et le jeudi en plus!!!! Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir manger???? Je comptais stocker des denrées crues non périssables dans ma case...Des Larabars, des fruits secs, des noix... La peur de crever de faim qui me tient, comme un écureuil! J'avais pensé me faire venir des nouilles sea tangles aussi, ça m'aurait fait de bons ptits dîner à l'école, et ça passe quasi-inaperçu, on dirait des ramens... | |
| | | moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Mar 6 Jan - 14:42 | |
| c'est aussi mon rêve, les filles, style ancien magasin général avec une petite porte dans le fond qui mène à une boutique de laine avec café dans les revues de tricot ou autres... et la place parfaite est..... Lac Brôme!!!! où les riches Amerloques viennent dépenser leur pognozoff la fin de semaine... . tu vois, on n'aurait besoin de toi que la fin de semaine... au Cegep de ma fille, Bois de Boulogne, zont un café bio... mais les nouilles en question, oui, c'est une bonne idée, tu les amènes trempées dans un pot, tu vides l'eau de trempage quand t'es prête et t'y rajoutes sauces et autre dans un pot séparé, et tadam.... sinon, be des fruits, des carottes, céleris, salsifis...salade avec la saude à part. pas compliqué. ma copine crudivore depuis 20 ans fait ça tous les jours que Dieu fait où elle travaille, elle prépare sa salade, les trucs à mettre dedans, sa sauce à part. personne ne se pose de questions devant une salade.... , ça fait vraiment partie des moeurs.... finalement as-tu décidé ce que tu allais étudier, Mira? | |
| | | mira
Messages : 528 Date d'inscription : 04/01/2009
| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie Mar 6 Jan - 15:59 | |
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| Sujet: Re: chocolats du Dr. Vie | |
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| | | | chocolats du Dr. Vie | |
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