moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: graines de papaye Jeu 22 Jan - 17:52 | |
| Selon Wikipedia, "The seeds are anti-inflammatory, anthelmintic, and analgesic, and they are used to treat stomachache and fungal infections". saviez-vous qu'on pouvait les faire tremper? certains les conservent pour en faire du "poivre". j'ai essayé plusieurs fois, mais elles moisissaient à cause des microscopiques bout de papaye qui restaient collés après... et les bibittes, bien sûr. je n'aurais alors pas pensé à les faire tremper et rester au frigo overnight. il semble que cela règle tous les problèmes. j'imagine qu'on déshydrate après... niacniac...
Dernière édition par moi-kilucru le Mar 25 Aoû - 0:49, édité 1 fois | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: graines de papaye Jeu 22 Jan - 19:17 | |
| j'aurais jamais penser a en consommer vite kelkun faite l'expérience et on veut savoir.... | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: graines de papaye Jeu 22 Jan - 20:33 | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: graines de papaye Lun 24 Aoû - 18:19 | |
| j'ai finalement testé et réussi mon poivre de papaye. je n'ai que bien rincé mes graines et les ais mis au DHR quelques heures, meme je crois que ca a pris 3 ou 4 jours avant qu'elles soient bien secs. j'ai broyé au moulin a café et comme je les trouvais un peu humide, j'ai remis la poudre a déshydrater encore 1/2 journeé ( attention, ca revole un peu a cause de la fan ). le gout est piquant avec un petit coté amère mais j'adore ! | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: graines de papaye Mar 25 Aoû - 0:52 | |
| oui, c'est long à DHR, mais qu'est-ce que ça peut faire? moi j'aime bien aussi, et ça n'en prend pas beaucoup. ce qui me rappelle que j'en ai fait DHR y a quelques temps et que je ne l'ai pas passé au moulin... doivent être en train de se réhydrater tranquillement au fond de mon placard... | |
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| Sujet: Re: graines de papaye | |
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