LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!

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moi-kilucru



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MessageSujet: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Ven 30 Jan - 0:12

elle s'est garochée dessus, elle qui refuse carrément de goûter. eheh

elle s'est regarochée et encore. cheers cheers

puis elle m'a accusée de vouloir le gâcher en y rajoutant des ingrédients. Shocked

eh bien elle avait totalement raison!!!!!!!!!! j'espère que ça finira pas pire après DHR, mais j'en suis pas sûre, parce que la recette appelait de la maudite farine de buckwheaties que j'arrive pas à faire!!!!! Mad

enfin, je vous livre ici le sujet de son appréciation, parce que ce n'est pas négligeable: gnacgnacgnac

1 1/2 tasse de courge butternut
1 tasse de canneberges fraîches
1/2 tasse de raisins secs trempés
2 tasses d'amandes trempées.

on mélange le tout avec les épices du bord: cannelle, vanille, muscade...

je suis sûre que ce serait bon avec de la noix de coco... super!
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Julie



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Ven 30 Jan - 10:45

miam, ça doit aussi faire un bon "porridge" pour le déjeuner
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Ven 30 Jan - 11:01

oui, tout à fait, sauf que c'est un peu "consistant". j'imagine qu'avec du lait d'amandes, ce serait mortel.... miam
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coeurnivore



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 9:38

Je ne connaissais pas ce qu'étais le chellah! Comme je ne lis pas ben ben l'anglais cogner la tête , les livres de Cousens j'en fais mon deuil...pour le moment. Car cela sera un autre défi à relever dans ma vie l'apprentissage de l'anglais et de l'espagnol...surtout l'espagnol (je compte bien crècher dans un pays de palmier plusieurs mois par année dans un futur pas trop loin je l'espère.....

Il me semble que la courge butternut dois détonner non? est ce que le tout est rapé ou juste coupé en morceaux?
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shannsu



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 10:38

moi-kilucru a écrit:
farine de buckwheaties que j'arrive pas à faire!!!!!

Qu'est-ce qui cloche? Explique-moi, on trouve une solution! yeah!!!!!
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 14:31

coeurnivore a écrit:
Je ne connaissais pas ce qu'étais le chellah! Comme je ne lis pas ben ben l'anglais cogner la tête , les livres de Cousens j'en fais mon deuil...pour le moment. Car cela sera un autre défi à relever dans ma vie l'apprentissage de l'anglais et de l'espagnol...surtout l'espagnol (je compte bien crècher dans un pays de palmier plusieurs mois par année dans un futur pas trop loin je l'espère.....

Il me semble que la courge butternut dois détonner non? est ce que le tout est rapé ou juste coupé en morceaux?

oui, et bien moi aussi je rêve d'un bled où je pourrais tendre la main par la fenêtre et cueillir mon ptitdej.... mais c'est pas pour demain...

la courge est parfaite. ça fait une purée à la fin. j'avais pas précisé, pk moi, je fourre tout au Thermomix et je regarde ailleurs... pendant qu'il fait du beurre de tasse à mesurer! MDR

apparemment un chellah est un gâteau en forme de tresse à n'importe quoi, pas forcément sucré d'ailleurs qui doit contenir au moins un grain pour être kosher et qui est utilisé dans la cérémonie du shabbat, je pense, à moins d'erreur....
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shannsu



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 14:34

C'est un pain, assez dense. Délicieux, par ailleurs, pour ceux qui aime ce genre de choses...
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 14:38

shannsu a écrit:
Qu'est-ce qui cloche? Explique-moi, on trouve une solution! yeah!!!!!

Shannsu, mercide ta proposition, regarde ici où cette conversation a continué et donne-moi ton avis, si tu veux, car je suis fort ennuyée: http://alternativesante.superforum.fr/alimentation-naturelle-et-vivante-f1/faux-buckwheaties-help-t550.htm#4825
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shannsu



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 14:48

Je n'ai jamais fait germer de sarrasin noir, donc, je ne peux dire mais, je crois que les autres t'ont bien renseigné alors, je n'ai vraiment rien à ajouter...

Si tu savais la quantité de bouffe que j'ai foutu au composte (ou donné au chien!) parce que c'était pas mangeable... drunken

Des fois, faut juste savoir abandonner soupir et recommencer ailleurs! bouffe

De toute façon, dans mon cas en tous cas, c'est plus l'fun de les faire que de les manger!!! frigo à la tienne bouffe prie fumée mouarf
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 15:02

je suis d'accord avec toi, mais on oublie le compost pour l'hiver, ma fille a refusé de sortir la poubelle la dernière fois, et j'ai pas les moyens de fourrer autant de fric à ladite poubelle puante!

je vais plutôt sagement suivre le conseil de chépuki : "en cas de ratage, on déshydrate", (http://alternativesante.superforum.fr/alimentation-naturelle-et-vivante-f1/en-cas-de-ratage-deshydrateur-t96.htm?highlight=d%c3%a9shydrateur) et en faire de la poussière d'une manière ou d'une autre, quitte à passer à la passoire et jeter les censuré de remplacement d'asphalte et recommencer.... je te dis, j'ai un sac qu'ils vendent aux épiceries complet de divers trucs DHRés à rendre en poudre et recommencer... et c'est sans parler de mon comptoir où les pots s'empilents, pleins de trucs à peine mangeables...

mais évidemment, je ne parle pas de ton pain pajon et de ton pain aux amandes... miam miam
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shannsu



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 15:16

T'as des p'tites bêtes? Chien, chat, hamster? Ils les mangeront tes trucs "pas mangeables" et, ça te coûteras moins cher en bouffe pour eux! yeah!!!!!

De toute façon, ce n'est pas pire que ce que les fabricants de bouffe-animale met dans leur bouffe ordinairement Suspect ... ça peut pas être pire! No
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 15:23

les chats sont incroyablement difficiles, et le furet encore plus! il ne mange qu'une sorte de bouffe à chat!!!!!

non, je vais engranger de la "farine de DHR", et m'en resservir, c'est tout...

je suis totalement contre le gâchis...
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shannsu



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 15:30

Peut-être alors, en genre croûtons pour la salade? Ça mettrait cette texture croquante à profit!
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Sam 31 Jan - 15:42

ouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! bonne idée, j'adorais les croûtons dans la salade dans mon autre vie.... super! super!

j'ai testé une recette de Goneraw, mais je n'ai pas été impressionnée... No
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Mer 11 Fév - 0:15

alors j'ai DHRé tout le toutim et j'ai mis cette poudre dans une bouteille à part. et puis j'ai recommencé la recette aujourd'hui en mettant ladite poudre.

vous avez le début de recette en haut, et on ajoute 3 cuillers à soupe de caroube et 1/2 tasse de graines de lin.

ET j'ai parti à 145 et baissé à 120 (vu qu'il semble que mon DHR a un léger problème de thermostat).

alors ça n'a RIEN à voir avec le pain canneberge chocolat de la recette, mais c'est super bon!!! way!! cheers cheers cheers

et ma fille a aimé! on a dit, exactement en même temps: "ça ne sent pas le déshydrateur" !! ça fait du bien!!

je viens de passer un autre cap... jocolor

(oui oui, je la poste demain comme il faut...) oui
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Mer 11 Fév - 16:01

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MessageSujet: Re: début de chellah de Cousens - mon ado aime!!!!!!!!   Aujourd'hui à 15:39

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