LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 mayonaise de base

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mi-crue



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MessageSujet: mayonaise de base   Ven 13 Fév - 17:51

Rendement d'environ 2 ½ tasses

1 tasse de noix de cajou, trempées 1-2 heures, égoutter
½ cuillère à café de paprika
2 gousses d'ail
1 c. à thé de poudre d'oignon
3 cuillères à soupe de jus de citron frais
¼ de tasse d'huile extra vierge
2 cuillères à soupe de persil, haché
2 cuillères à soupe d'eau, si nécessaire

mélange tous les ingrédients, sauf le persil, jusqu'à ce que le tout soit crémeux. Ajouter le persil a la main. La mayonnaise se conserve jusqu'à une semaine dans le réfrigérateur.


source kristen's raw
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Ven 13 Fév - 17:55

c'est un bon début pour la St-Vava. manque que le homard... Laughing Laughing Laughing
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shannsu



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Ven 13 Fév - 21:32

Laisse les pôvres homards tranquilles!!! larmes

Offre lui du végépâté à la place! miam
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Ven 13 Fév - 21:41

à la mayo...??? berk... crise de foie assurée...
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shannsu



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Ven 13 Fév - 21:42

Ben, des homards alors??? Crise d'empathie! SOS
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Ven 13 Fév - 21:44

c'était une blague... les homard aussi, crise de foie, en tous cas pour moi... je me souviens dans mon enfance, on mangeait ça pour le jour de l'an, après les huîtres... yerk! yerk! yerk! yerk! yerk!

malade malade malade malade

faut dire aussi que je mangeais plus de mayo que de bestiau...
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shannsu



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Ven 13 Fév - 21:47

Tu sais ce que c'est dans la nature des moules/huîtres.... Ce sont des aspirateurs!!! Vidangeurs! Et on ne leur enlève pas l'intestin avant de les manger... Ouarch!!!!
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Ven 13 Fév - 21:48

c'est vraiment dégueu.... mais j'aime les moules quand même, hélas! oups...
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mi-crue



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Sam 14 Fév - 7:06

je ne fais pas le lien entre les homards et la mayo parce que moi fruits de mer c'est beurre a l'ail.

moi la mayo quand j'en mange c'est seulement sur un sandwich a la tomate et meme encore.

j'aime mieux mettre de l'huile d'olive sur mon pain je trouve ca encore meilleur.
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Christina



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Sam 14 Fév - 14:14

c'est bon, ça, un sandwich mayo tomates (et bacon)....
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Sam 14 Fév - 14:20

Mi-Cru, le homard était servi froid glacé, this is why... pas de beurre à l'ail figé... mais de la VRAIE mayo aïoli française jaune d'oeuf, ail et moutarde...

je mange vraiment très peu de mayonnaise, sur le poulet froid (que je ne mange jamais vu que ma fille s'en charge) et le rôti froid (same thing). sandwiches tomate, oui, bien sûr, mais je n'en avais pas mangé depuis de nombreux lustre et là de fais avec de l'avocat, c'est bien plus goûteux.

mais ton idée d'huile d'olive me parle...
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Sam 14 Fév - 15:17

d'ailleurs je viens de faire mon sandwich avec le fromage de cajou à la Kombucha.....

je n'ai qu'une chose à dire et c'est : miamslurp!!! miam miam miam miam miam
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MessageSujet: Re: mayonaise de base   Aujourd'hui à 23:49

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mayonaise de base
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