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 Fried Eggplant Rolls (au romarin!!!)

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moi-kilucru



Messages : 5846
Date d'inscription : 24/11/2008
Localisation : The Best in the West, MTL, QC

MessageSujet: Fried Eggplant Rolls (au romarin!!!)   Dim 22 Fév - 17:48

"Fried" Eggplant Rolls



Cheese
1 cup raw pine nuts soaked
pinch dry rosemary
2 cups water
1/2 cup soaked raw cashews
1/4 cup nutritional yeast
2 teaspoons lemon juice
1/2 cup soaked raw macadamia nuts
1/2 raw walnuts soaked
1 tbs nama shoyu
pinch onion powder

blend all ingredients in a blender until smooth. squeeze through a clean towel or nut milk bag-you can save liquid for a dressing on your next salad----
now take the pulp and wrap thin slices of eggplant around it....dehydrate in an excalibur dehydrator on 105 for about 8 hours, then brush on some flaxseed oil.......enjoy...
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Fried Eggplant Rolls (au romarin!!!)
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