LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 sirop de dattes maison

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MessageSujet: sirop de dattes maison   Ven 28 Nov - 12:58

j'avais fait désydrater des dattes, je les ai réduites en poudre (faut bien rentabiliser mon faux Magic Bullet) et je les ai laissées à tremper dans de la bête eau. ben ça fait un jus sucré. j'aurais bien du mal à vous dire à quoi ça ressemble pk je ne m'y connais pas beaucoup, mais ça rappelle décidément quelque chose qu'on connaît. en fait, peut-être du jus de pruneaux.

mettons qu'on peut faire plus simple en achetant du liquide tout fait, mais enfin, les dattes se conservent des mois. les dattes déshydratées doivent se conserver encore plus longtemps, il suffit de quelques minutes de trempage dans de l'eau tiède... et peut-être que même ce produit se conservera longtemps au frigo, qui sait.

et, last but not least, c'est extraordinairement économique, car j'ai fait un jus (bon, OK TRÈS dilué, mais quand même...) avec en somme deux malheureuses dattes et un verre entier d'eau!!!!
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Ven 19 Déc - 23:29

j'avais fait déshydrater des dattes pour tenter l'expérience du sucre de dattes et j'ai voulu voir ce que ça donnait, ça l'avantage de conserver plus longtemps et de servir de "sucre", mais sinon, vive les dattes fraîches ou les pruneaux aussi, j'ai souvent mis du jus de pruneaux que je venais de réhydrater dans mes recettes!!!!

y a quand même rien de plus sympa et c'est pas trop compliqué





remarque bien que si tu fais tremper tes dattes fraîches une heure ou deux, t'obtiens le même résultat!
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dolcefarniente3



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Lun 22 Déc - 9:03

Ah, ça me rappelle une récette que j'ai inventée hier soir!
J'ai pris des dattes trempées que j'ai passée avec un peu d'eau et beaucoup de poudre de cacao dans le mixer..... ça a donné une crème délicieuse qui me rappelait un peu un flan au chocolat.
J'ai affiné avec de la vanille Bourbon. Un délice! :tongue:
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mi-crue



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Lun 22 Déc - 9:25

super les filles!!!!

continuez vos expériences culiniaire bouffe

je suis certaine que dans pas long il va y avoir une découverte sur ce forum qui sera reconnue mondialement. il y a trop de talent ici ( a part moi bien sur).

mais si vous voulez les girls je suis partante pour gouter mais sans lait ni gluten. je commence a me sentir de mieux en mieux en étant plus cru et seignalet.

c'est vrai j'y pense, j'ai des devoirs a faire.

excusez-moi.....
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Lun 22 Déc - 9:43

T'as fini mi-cru de dire que tu n'as pas de talent... Pas bien ça!! :heart:
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Lun 22 Déc - 9:45

affraid affraid affraid Quel avatar tu nous a mis là!!!??? Tu veux attirer l'attention de Didier? :lol!: Fais attention de ne pas te faire manger tout cru!!
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Lun 22 Déc - 15:37

Greene Ouitche a écrit:
T'as fini mi-cru de dire que tu n'as pas de talent... Pas bien ça!! :heart:

ouais, entre ça et Marie-Madeleine, c'est pas bon pour la santé de se maltraiter comme ça! afro rock star

pis entre les mouches et les chou-fleurs d'oreille, Didier, il saura plus où donner de la tête, mais toi t'en auras plus.... :lol!:
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Lun 22 Déc - 15:39

dolcefarniente3 a écrit:
Ah, ça me rappelle une récette que j'ai inventée hier soir!
J'ai pris des dattes trempées que j'ai passée avec un peu d'eau et beaucoup de poudre de cacao dans le mixer..... ça a donné une crème délicieuse qui me rappelait un peu un flan au chocolat.
J'ai affiné avec de la vanille Bourbon. Un délice! :tongue:

Dolce!!!! contente de te voir! tu nous mets ça dans la section recette, dis? :heart:

t'en as pas d'autres des comme ça? pas besoin d'être compliqué, bien au contraire, plus c'est simple et plus on sera tenté d'essayer.... yeah!!!!!

allez, kek recettes allemandes passées par le cru.... gnacgnacgnac

GO, ça ne ressemble pas un peu à ta fameuse crème de marrons, ça? faut que j'en refasse, c'est si bon... :P applaudir
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Greene Ouitche



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Lun 22 Déc - 15:43

P'têt ben... mais si je me souviens c'était avec de l'avocat que je l'avais fait??
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Lun 22 Déc - 15:49

ouiiiiiiii... je m'en souviens pk je t'avais écrit que mon avocat faisait dur en titi mais que c'était quand même bon....

faut vraiment que je réessaie, d'ailleurs j'ai pas mangé mon avocat hier, alors.....gnacgnacgnac... :glasses.gif:
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MessageSujet: Re: sirop de dattes maison   Aujourd'hui à 0:24

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