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 Mayonnaise d'amandes

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2 participants
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kiko

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MessageSujet: Mayonnaise d'amandes   Mayonnaise d'amandes I_icon_minitimeSam 28 Fév - 9:47

Pour un grand bol
125 grammes de purée d'amandes blanches
20 cl d'eau
le jus d'un citron
1 cuillerée à café de tamari ( facultatif )
1/4 d'oignon
1 cuillerée à soupe de vinaigre de pommes

Passer les ingrédients au mixeur , la préparation s'épaissira encore au réfrigérateur
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moi-kilucru

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MessageSujet: Re: Mayonnaise d'amandes   Mayonnaise d'amandes I_icon_minitimeSam 28 Fév - 16:10

intéresssant comme mayo et tu mets sur quoi?
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kiko

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MessageSujet: Re: Mayonnaise d'amandes   Mayonnaise d'amandes I_icon_minitimeDim 1 Mar - 6:48

soit comme assaisonnement d'une grosse salade composée
soit avec des batonnents de carotte , concombre .....trempé dedans
soit sur des crackers
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moi-kilucru

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Messages : 5846
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MessageSujet: Re: Mayonnaise d'amandes   Mayonnaise d'amandes I_icon_minitimeDim 1 Mar - 11:09

alors ça doit avoir plus de goût qu'une mayo ordinaire, non? en tous cas, j'espère que c'est moins gras! quand je pense que jeune j'aimais les frites à la mayonnaise.... j'en frémis d'horreur aujourd'hui!!! affraid affraid affraid
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MessageSujet: Re: Mayonnaise d'amandes   Mayonnaise d'amandes I_icon_minitime

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