autres éléments anti-âge c. la ménopause (Festy)

. En focalisant sur la ménopause, on en oublie qu'en fait, c'est dans un objectif anti-âge plus global que l'on déploie tous ces efforts. Or, le corps ne se résume pas à quelques hormones... C'est le moment ou jamais de plonger dans le monde des antioxydants, sans aucun doute aussi essentiels à une santé optimale. Pour résumer, il va vous falloir faire connaissance avec les acteurs principaux :

• La vitamine C. Incontournable, indispensable, etc. S'il n'y en

avait qu'une à prendre en complément alimentaire, ce serait elle.

C'est une protectrice anticancer majeure.

• La vitamine E. Même remarque que pour la vitamine C. Il faut savoir qu'il est impossible d'attendre les besoins quotidiens de base par la seule alimentation - une bizarrerie de la nature, un petit défaut de « logistique ». C'est une protectrice cardiaque majeure.

• La provitamine A (elle se transforme en vitamine A à la demande du corps). Elle est antioxydante et protège notamment la peau. Elle est impliquée dans l'immunité.

• Le magnésium. Ce n'est pas un antioxydant à proprement parler, mais son déficit provoque une cascade de réactions fortement oxydantes, et interfère avec la santé de l'ensemble du corps. La majorité des femmes manque de magnésium.

• Le calcium. Un peu le même discours que pour le magnésium, même si les raisons sont totalement différentes. D'ailleurs, miracle, magnésium et calcium s'entendent fort bien, contrairement à ce qu'on a cru pendant des décennies 1

• Le sélénium. Un indiscutable minéral anti-âge, anticancer, protecteur cardiaque.

• La coenzyme Q10. Selon certains, l'antioxydant de tous les antioxydants. Mais on dit ça du glutathion et de l'acide lipoïque aussi... En tout cas, à garder en ligne de mire dès que l'on souffre d'un trouble cardio-vasculaire et/ou que l'on suit un traitement pour éviter un problème cardiaque (voir p. 159).

• Les polyphénols/flavonoïdes : les chouchous des années à venir. Encore des super antioxydants qui vont « là où les autres ne vont pas ». Par exemple ils piègent le fer et l'empêchent de perpétrer ses méfaits (attention, cette propriété est à double tranchant pour les personnes qui manquent de fer).

• Les oméga-3. Ces acides gras ne sont pas antioxydants mais protègent extraordinairement nos cellules. Peau, cœur, cerveau : ils se rendent indispensables dans toutes les régions de notre corps. Attention : il ne faut pas prendre d'oméga-3 sans vitamine E.



On trouve toutes ces merveilleuses substances dans les aliments, mais souvent en quantité trop faible pour une protection optimale. La plupart des scientifiques qui se sont vraiment penchés sur le problème affir¬ment de. plus en plus fort qu'une supplémentation quotidienne est indispensable. Ceci est particulièrement vrai si vous accumulez les facteurs de risque de vieillissement accéléré (tabac, stress, traitement médical au long cours, contact régulier avec la pollution de l'air mais aussi sonore, etc.)

Merci pour cet intéressant post !!

Dans quel aliment est-ce qu'on trouve par exemple le Q10 ?

Le coenzyme Q₁₀ est présent principalement dans la viande, la volaille, le poisson et l'huile de colza.

Citation :

Le coenzyme Q₁₀ est présent principalement dans la viande, la volaille, le poisson et l'huile de colza.

hm, il n'y a donc pas bcp de sources pour les végétarien et végétaliens, si je comprends bien ? Est-ce qu'ils pourraient en manquer ?

poser la question est y répondre.

cependant, D. Festy dit qu'on en trouve également dans les épinards, les noix, etc., mais que de toutes façons, même dans la viande, il n'y en a pas vraiment assez car les doses dans l'alimentation sont très restreintes.

On peut aussi rajouter à ta liste de sources de CoQ_10:
- Brocoli
- arachides
- céréales entières (blé et autres)
- soja (surtout l'huile)
- huile de sésame

On note que la coenzyme est sensible à la chaleur. Alors, si on cuit l'aliment dans lequel il se trouve, on en perd une bonne quantité. ((Encore un bon point pour les crudivores!!! ))

Le corps produit la CoQ₁₀ à partir de tyrosine et de méthionine que l'on retrouve dans:
Tyrosine: avocat, bananes et amandes (meilleures sources végétales)
Méthionine: graines de tournesol, de sésame, de citrouille, arachides et lentilles (meilleures sources végétales).

Conclusion:
Il n'y a pas de risque de pénurie de CoQ₁₀ chez les crudivores puisque les aliments contenant les acides aminés nécessaires à sa production sont abondants dans notre alimentation!

c'est marrant, je ne savais rien de ça, mais j'avais la nette impression que kelkun me dirait un truc comme ça. c'est comme si je tendais la perche à l'aveugle.

c'est fou, non (ou pas du tout??)? tous les jours on découvre de nouvelles raisons de manger cru; tous les jours, on se rend compte que les recherches ont toujours été conduites sur de la bouffe cuite et qu'on ne sait rien des propriétés du cru; tous les jours on se rend compte que ce qu'on pensait néfaste dans un aliment ne l'était qu'une fois cuit!!!

un jour on va se rendre compte que plein d'allergiques à un truc ne le seraient pas au truc cru!

merci pour cette info de grande classe, Shannsu!! keskon ferait sans toi!!!

c'est vrai que ce post est tres interessant et qu'en plus nous sommes tous concernée par le sujet.

il est vrai que souvent les théories parlent d'aliments cuit mais que les nouvelles découvertes favorisent le cru

je ne serais pas surprise moi non plus d'apprendre que les allergiques ne le soit pas avec le cru

un sujet passionnant que vous détenez-la !

on va écrire un livre sur la question qui va faire fureur, tu vas voir!

en attendant, y a un cardiologue français qui a osé écrire un livre anti-anti-cholestéroliens et qui vient de se faire radier... comme s'ils avaient besoin de perdre un cardiologue compétent! c'est du délire cette tyrannie!