LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 chips ail et limette, Coeurnivore, Mi-Cru!!!!!!!!!!!

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moi-kilucru



Messages : 5846
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MessageSujet: chips ail et limette, Coeurnivore, Mi-Cru!!!!!!!!!!!   Ven 27 Mar - 12:05

http://goneraw.com/recipe/garlic-lime-potato-chips

I peeled some fresh Organic Golden Potatoes dipped it into lime juice in a bowl then I put it on the dehydrator tray and then I finely chopped some organic garlic and sprinkled them on top and dehydrated for 6 to 8 hours and you have to flip them over 2 times, the garlic stays on though. I am thinking I might add some chopped green chives to give it a nice color and more flavor...

Also the 3 in the back I also coated lightly by dipping in olive oil after the lime juice, I did this to see if it can get more of that greasy junk food look and taste and it did but I found that I prefer just the simple lime and garlic which is the one to the bottom right hand corner that is crunchier, crispier and lighter but if you like the greasy "deep fried" look and taste then just dip in organic gourmet olive oil and enjoy!

For a "BBQ" Flavor and look you can sprinkle Mesquite Powder, Cayenne Pepper and sea salt. But I found that the lime makes it naturally salty already.
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coeurnivore



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MessageSujet: Re: chips ail et limette, Coeurnivore, Mi-Cru!!!!!!!!!!!   Ven 27 Mar - 16:46

Té trop fine Kiluc! hugs
parce que je sens que le goût va me venir très bientôt..entk je salive!
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shannsu



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MessageSujet: Re: chips ail et limette, Coeurnivore, Mi-Cru!!!!!!!!!!!   Ven 27 Mar - 17:21

Ah....Avoir 48heures dans une journée! Et trois estomacs!!!
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moi-kilucru



Messages : 5846
Date d'inscription : 24/11/2008
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MessageSujet: Re: chips ail et limette, Coeurnivore, Mi-Cru!!!!!!!!!!!   Ven 27 Mar - 17:45

j'ai acheté des limes hier, histoire de faire du oink en fin de semaine! clin d\'oeil miam
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shannsu



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Date d'inscription : 01/12/2008

MessageSujet: Re: chips ail et limette, Coeurnivore, Mi-Cru!!!!!!!!!!!   Ven 27 Mar - 18:57

T'en gardes une pour mon porcelet??? ricane
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MessageSujet: Re: chips ail et limette, Coeurnivore, Mi-Cru!!!!!!!!!!!   Aujourd'hui à 10:16

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chips ail et limette, Coeurnivore, Mi-Cru!!!!!!!!!!!
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