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| Sujet: un essai de tambouille pour lesgrandesfamilles ! Mer 21 Oct - 5:09 | |
| juste.... - Citation :
- 30 secondes sont acceptables, je ne hurle qu'à la 31e. chrono en mains
lol ! alors j'ai mélé dans un wok(en trois fois sinon ça rentrait pas) : 2 taros entiers, deux paquets d'épinards frais en branche of course, des carottes, du fenouil, des tomates, de la ciboule à profusion, et pour le goût menthe fraîche, jus de citron vert et un filet de vinaigre d'estragon.... trente sec chrono oui oui ! les légumes hachés en fines lamelles.... bon là dessus à servir avec des graines germées (celles que vous voulez.moi ce sera du fénugrec) et par exemple des vermicelles de soja (trente sec aussi lol dans le bouillon ! ).. on peut aromatiser avec des feuilles de thé aussi (j'en ai mis avec des fleurs de jasmin . )et une salade purement crûe de chez crûe de céleri en branche, scarole, un poivron moribond et un bout de fenouil cru avec des raisins secs ! sauce au citron, à la cannelle et un peu de sésame blanc .. et je vais chercher celle avec du kaki !!! en dessert un conseil : les cookies au sarrazin ! excellents ! je sais c'est pas l'heure de manger mais bon j'ai pas résisté..... et alors là y a mon chat qui est scotché sur le micro ondes, placé à côté de ma gazinière !! on se demande bien pourquoi !! bon ben je vous dis si c'est correct ou non d'ici une heure !! en fait on finit les légumes qui s'abiment quoi ! mais rien que l'odeur je crois que ça va être gouteux ! on peut rajouter du coco frais (armez vous d'une scie ! )plein de fibres mas surtout de jus !! miammmm ! |
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| Sujet: Re: un essai de tambouille pour lesgrandesfamilles ! Jeu 22 Oct - 11:39 | |
| alors cete recette : délicieuse ! et le taro cru ça passe tout seul que les patates crues gloups !! bon j'ai testé un autre truc je le post en dessous !! |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: un essai de tambouille pour lesgrandesfamilles ! Ven 23 Oct - 11:43 | |
| - musorix a écrit:
- alors j'ai mélé dans un wok(en trois fois sinon ça rentrait pas) : 2 taros entiers, deux paquets d'épinards frais en branche of course, des carottes, du fenouil, des tomates, de la ciboule à profusion, et pour le goût menthe fraîche, jus de citron vert et un filet de vinaigre d'estragon.... trente sec chrono oui oui ! les légumes hachés en fines lamelles.... bon là dessus à servir avec des graines germées (celles que vous voulez.moi ce sera du fénugrec) et par exemple des vermicelles de soja (trente sec aussi lol dans le bouillon ! ).. on peut aromatiser avec des feuilles de thé aussi (j'en ai mis avec des fleurs de jasmin . )et une salade purement crûe de chez crûe de céleri en branche, scarole, un poivron moribond et un bout de fenouil cru avec des raisins secs ! sauce au citron, à la cannelle et un peu de sésame blanc .. et je vais chercher celle avec du kaki !!!
et alors là y a mon chat qui est scotché sur le micro ondes, placé à côté de ma gazinière !! on se demande bien pourquoi !!
on peut rajouter du coco frais (armez vous d'une scie ! )plein de fibres mas surtout de jus !! miammmm ! une scie électrique, voilà ce qui me manque! ton chat est scotché sur QUOI?????????????????????? ai-je bien lu????????????????????? HONTE, HONTE!!!!!! que fais-tu de cet instrument du démon?????? donc, si je comprends bien, tu as fait cuire vaguement tous ces légumes, servis avec une salade et des germinations. qu'appelles-tu vermicelles de soya au juste? aurais-tu des photos de ces fameux taros? et la recette de la sauce, alors??? on attend!! | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
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| Sujet: Re: un essai de tambouille pour lesgrandesfamilles ! Sam 24 Oct - 0:40 | |
| mon micro onde un instrument du démon..... .. ben quoi ! pour réchauffer le thé ça sert ! alors j'ai pas cuit j'ai jeté dans mon wok trente sec !! pas 31 ! lol ! des photos mince j'avais pas pensé mais il m'en reste donc je vais en prendre et de la sauce ben faut que j'en refasse donc je mettrai la recette + photos !! (sauf que là il est 06h35 donc ben hue ! pas de suite ! ) les vermicelles de soja ben ça ressemble à des spaguettis tout fins sauf que c'est fait avec du soja ! et que ça trempe juste pour être mangé ! genre la recette des nouilles qui nagent de shannsu je crois...... photo du taro;;. ben mes deux taros sont dasn mon plat lol donc pluchés età peine cuits.. mais dès que j'en rachète je mets une photo ! tu en as jamais vu ? on dirait une énorme patate ou radis l'enveloppe est foncée rose et super épaisse ! pluché ça ressemble à s'y méprendre à de la patate ! promis prochain achat je t'en mets en photo ! sauf que je vais pas chez Tang un samedi je suis pas suicidaire ! lol ! |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: un essai de tambouille pour lesgrandesfamilles ! Sam 24 Oct - 15:58 | |
| je connaissais les vermicelles de riz, mais pas de soja. je me suis déjà fait des spaghettis à base de farine de soja (mais aussi beaucoup de blé, faut pas croire) et j'aimais bien ça. je me demandais si tu ne parlais pas de germes de soja. kelkun d'autre connaît les vermicelles de soja? c'est vraiment marrant comme on a des trucs différents, quand même! | |
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| Sujet: Re: un essai de tambouille pour lesgrandesfamilles ! Lun 26 Oct - 0:15 | |
| ben je ne sais pas... les vermicelles de soja je les trouve chez les magasins asiatiques. il y en a aussi à base de riz et de blé.. mais moi je préfère ceux au soja ! je te le sprendrai en photo va ! (tabernac' me faut prendre des notes pour me rappeler ! lol ! ) |
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| Sujet: Re: un essai de tambouille pour lesgrandesfamilles ! | |
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