| Pain sucré pour petit-déjeuner | |
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Auteur | Message |
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shannsu
Messages : 1343 Date d'inscription : 01/12/2008
| Sujet: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 21:33 | |
| 1/2 tasse de graines de lin trempées dans 1 1/2 tasses d'eau pour 3 heures 2/3 tasse de dates, trempées 1/3 tasse de figues (ou de raisins secs), trempées 1 banane 1 tasse de pistaches, trempées 1 tasse de amandes, trempées 1/4 tasse de miel (ou agave) 3/4 c. à thé de sel marin 1/4 c. à thé de muscade 1 tasse d'eau de trempage des fruits séchés
Moudre tous les ingrédients ensemble au robot culinaire et mettre dans un grand bol.
Ajouter dans le grand bol :
1 tasse de graines de citrouille, trempées 1 tasse de graines de tournesol, trempées 1 1/2 tasses de graines de sésame
Bien incorporer aux autres ingrédients dans le grand bol.
Étendre sur des feuilles anti-adhésives. Tracer les formes désirées (je fais des 9 carrés par feuille, que je subdivise en triangles).
Déshydrater toute une nuit. Retourner au matin sur les grilles seules. Poursuivre la déshydratation jusqu'à ce que les pains soient secs. | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 21:42 | |
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shannsu
Messages : 1343 Date d'inscription : 01/12/2008
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 21:45 | |
| ben.. j'y avais pas pensé mais avec des petits morceaux de chocolat... | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
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shannsu
Messages : 1343 Date d'inscription : 01/12/2008
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 21:58 | |
| Comme dirait quelqu'une que je ne nommerai point.. HONTE À MOI!!! | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 22:08 | |
| les filles, les filles, ont se calme là ! les couteaux commencent a voler bas c'est vrai que ce pain a l'air fantasmanbon ! assez nutritif en plus. tu en manges un et tu tiens jusqu'au prochain repas on se bourre la panse ici ce soir | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 22:13 | |
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shannsu
Messages : 1343 Date d'inscription : 01/12/2008
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 22:47 | |
| Les petis pains ci-dessus sont absolument sublimifiques (!) avec du beurre d'amande et des bananes! | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 22:49 | |
| Mi-Cruuuuuuuuuuuuuuuuu, on va finir par t'avoir, je te dis tu vas finir par l'embrasser ton Excalibur.... | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 23:35 | |
| pour ce soir il est complet le pauvre ! j'ai mis une nouvelle tentative de bretzels dedans ce soir et un reste de pulpe d'amandes de mon lait de ce matin. t'en fais pas, je vais les faire le pain et les biscuits au chocolat. | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Dim 15 Nov - 23:37 | |
| ben j'espère bien... tu es encore dans tes bretzels? tu ne nous en avais pas reparlé. où en es-tu? | |
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Christina
Messages : 112 Date d'inscription : 30/01/2009
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Lun 16 Nov - 20:04 | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Lun 16 Nov - 20:08 | |
| j'avais encore de la farine de sarrazin germés et j'ai décidé de faire un autre essai. j'en suis pas encore a ce que je cherche mais ca va finir par arriver a force d'y mette un peu de mon temps. je trouve qu'ils ont un arriere gout amere qui doit venir du sarrazin a mon avis. je vais peut-etre essayé avec de la farine d'amande la prochaine fois. pour le pain déjeuner, ca va arriver dès que je passe au travers de mon stock déjà fait ! | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Lun 16 Nov - 23:45 | |
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shannsu
Messages : 1343 Date d'inscription : 01/12/2008
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Mar 17 Nov - 18:05 | |
| Mais non, c'est bien de varier! Et si on aime le sarrasin... voyons! Vas-y gaiment ma belle! | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Mar 17 Nov - 23:53 | |
| t'aime pas le sarrasin Shannsu ? je ne sais pas si c'est a cause de ca, mais il y a un arriere gout amere | |
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shannsu
Messages : 1343 Date d'inscription : 01/12/2008
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Mer 18 Nov - 10:43 | |
| Le sarrasin a souvent un arrière-goût amer, je trouve. Et oui, je n'aime pas le sarrasin. Le compost a eu ma réserve! | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Mer 18 Nov - 20:12 | |
| J'SUIS PAS FOLLE !! je trouvais aussi que mes bretzels avaient un arriere gout amere, ca confirme le gout déguelasse je vais plutot les passer en germes que de les mettre au compost | |
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shannsu
Messages : 1343 Date d'inscription : 01/12/2008
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Mer 18 Nov - 20:16 | |
| J'ai pas essayé de faire germer les miens... Ç'aurait sûrement été une meilleure utilisation... | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner Ven 20 Nov - 17:34 | |
| mais on en avait pas discuté? t'étais pas censée les essayer avec autre chose? | |
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| Sujet: Re: Pain sucré pour petit-déjeuner | |
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