Yogourt de graines de noix

de Farah Aït-Saïd, naturopathe:

5 tasses de bleuets
1 1/2 tasse de graines de tournesol trempées
9 dattes trempées
raisins
3/4 càt de zeste de citron
1/2 càt de muscade
1/4 càt de gingembre frais râpé
1/2 c. à thé de cannelle

on mixe le tout

ça n'a pas l'air excitant, tout ça????

aucune fermentation ?

pas de probiotique non plus ?

c'est pas plus compliqué que ca ?

tu me niaises là ?

ben c'est juste ça kest écrit. c'est un document pour M. et Mme Toulemonde...

ça doit être sympa, ça me donne envie d'essayer.

les bleuets peut-être...

pis moi, la fermentation, ça me fait toujours un peu peur, mettons...

encore qu'y rajouter un probiotique ne risque pas de faire de tort... au contraire....

entk, tu me diras si tu le fais comment ca peut ressembler a un yogourt.

ben la consistance, bleuets et tournesol trempés...

comme je déteste le yogourt de toutes façons, je serai un très mauvais juge....

je devrais essayé si tu ne le fais pas.

j'aime bien me faire un pouding avec des graines de chia et des fruits. c'est vrai que ca ne ressemble pas a du yogourt mais c'est quand meme bon.

ben c'est pas un concours, et rien ne nous empêche de tenter l'expérience chacune de notre côté et d'en parler sur Le Groupe de Testage de Recettes!

(sais pas pourquoi les smileys marchent pas aujourd'hui....sorry!)

ben je l'ai fait et je suis dé-çue, mais alors dé-çue, sans bon sens!

ok, j'ai pas mis de gingembre frais ni de zeste et j'ai échangé les dattes pour des pruneaux, mais c'est pas une excuse...

déjà ça serait meilleur avec des noix de macadam, mais franchement, je sais que j'aime pas le yaourt en partant, mais je vois pas l'intérêt de ce truc.

enfin, que les amateurs/trices de yaourt s'essaient et nous disent per favor...