moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: gâteau de quinoa Ven 19 Déc - 23:40 | |
| as-tu essayé du gâteau de quinoa, c'est un pur délice, tu le fais cuire dans du jus d'orange ou de pêches, tout bête, tu sers avec des fruits frais, des raisins, des noix... sans doute des amidons aussi, mais je pense bien moins vides, et pleins d'acides aminés essentiels, et te donnant l'occasion de mélanger avec tes aliments préférés. tes enfants devraient adorer. miam, ça me donne envie!!!!! :hubba_hubba.gi :hubba_hubba.gi | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: gâteau de quinoa Sam 20 Déc - 10:28 | |
| moi j'aimerais bien essayer mais ca me prendrait la recette ma poulette | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: gâteau de quinoa Sam 20 Déc - 14:21 | |
| ben c'est juste ça, ma poule, tu mets du quinoa avec du jus de cke tu veux et tu le fais cuire comme du riz (mais on sait bien que toi tu utilises le !) je pense que c'est environ 2 tasses de liquide pour 1 tasse de quinoa, mais je ne l'affirmerai pas. je le fais depuis tant d'années que je fais à l'oeil. pis c'est pas grave s'il en manque du moment que t'es à côté pour pas faire cramer, tu rajoutes. pis si y en a de trop, tu filtres... c'est au goût du client, comme le riz, un peu plus croquant, un peu plus schmouilleux... tu ajoutes au début, au milieu ou à la fin les trucs que tu veux. et tu mets du NECTAR d'agave au goût, dépendant de l'acidité du jus que t'as mis avec. c'est totalement interactif....et sublimement délicieux... :geek: :geek: :geek: tiens, il me semble que je n'ai jamais essayé au chocolat, c'est pas normal, ça.... | |
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| Sujet: Re: gâteau de quinoa | |
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