comment faire de l'expresso cru!!!

selon Sweet Gratitude:

j'imagine qu'on utilise un Bodum. pour faire une tasse d'expresso, prendre 1/2 tasse de café noir fraîchement moulu et le mettre dans le Bodum avec 1 1/2 tasse d'eau filtrée. mélanger et laisser mariner à température ambiante de 24 à 48 heures

Merci pour la récette!!! et où est-ce qu'on peut trouver du café cru?

mais à ce que je sache, c'est pratiquement impossible!!!!!!!!!!

il faudrait s'adresser à un endroit de torréfaction et leur en demander!

c'est complètement absurde!!!!!!!!!!!!!

kelkun a déjà vu du café cru à commander kekpart????

j'avais même pas pensé à ça........!!!!!!!!!!!!!!!!



par contre: Unroasted green coffee bean extract taken as a drink or supplement can help people reduce weight, according to a new study.

après mûres recherches, voici des endroits:
http://www.koacoffee.com/greenkona.html
http://www.greenbeanery.ca/bean/catalog/desc.php?cPath=21_26&pid=526
http://coffeeforless.resultspage.com/search?w=green&CatID=0
http://www.birdsandbeans.ca/4daction/wShopForGreenCoffee?gclid=CKCsyfTg9ZcCFRKLDQodkTwFDQ
http://www.roastmasters.com/?gclid=CKTKrp3h9ZcCFQyfnAod_Xa_Cg
http://www.greenroaster.ca/shop/catalog/

pis c'est pas mal moins cher!

etc. s'agit de chercher "green coffee bean"

kikisicolle?????

super!

Ben l'expresso cru à partir de kf noir... dès que le grain de kf est cuit, il n'est plus vert! Ce n'est donc pas une recette de cru ça non?

c'est un fait que je ne comprends absolument pas comment on peut faire du café avec la gugusse verte!

je suis retournée vérifier bien comme il faut. ils appellent ça "cold-pressed" et non cru.

alors je ne vois vraiment, mais vraiment pas à quoi ça sert de se faire suer à risquer de ramasser des moisissures pendant 2 jours (comment serait-ce possible autrement? ) si de toutes façons les fèves ont déjà été cramées avant.... y a vraiment des dingues partout....

désolée pour la scrap-info, moi qui était si !

C'est pas de la scrap-info comme tu dis... mais ça me confirme que les cies veulent faire du cash et ''that's it''! Le créno RAW FOOD DIET est super ''IN'' en ce moment! Et ils en profitent.

Ils font croire n'importe quoi à n'importe qui, parce que pour la plupart on est pas assez renseigné!

non, c'est une recette tirée de Sweet Gratitude, écrit par des travailleurs en cuisine du Café Gratitude. mais je comprends pas à quoi ça sert, vraiment. vais leur demander si possible...

Vous avez déjà goûté des grains de café verts? Moi oui. On en avait à ma job, quand on torréfiait le café avant... Jamais de ma vie je ne me ferais un brevage avec ça, ouachhh...c'est d'un amertume...

ben et le grain de café cramé? et le cacao? c'est pas mangeable... même en pensée...

mais il est fort intéressant que tu en aies vu et goûté. pourrait-on, selon toi, les faire tremper et que ça fasse du café? (encore que ma petite cervelle ne puisse saisir comment ça ne moisirait pas....)

oufff...tu pourrait surement les moudre et faire comme si tu faisais un alit de noix (avec un milk bag)...Mais...oufff...Te le conseille pas....

tu as vu la recette au début de cette chaîne? crois-tu que ça aurait le moindre sens?

Bin la recette du début c'est pour faire du café froid, on s'entend. Parce que le café est déjà torréfié et donc cuit, donc qu'on le fasse avec de l'eau froide ou chaude, C'est du pareil au même.

J'imagine que ça pourrait marcher avec du café vert... Si y'a intérêt de le faire...

Est-ce que je trouve que ça fait du sens? Pas vraiment, je eux dire, dans tout les cas (de mon humble avis), ça va donner une bouette immonde et imbuvable...

Juste à penser au dégoût que j'éprouve quand je bois une gorgée froide de mon café quand j'ai le malheur de l'oublier...

c'est bien ce que je pensais, il doit être déjà cramé. quelle idée stupide, alors! je m'en vais de ce pas leur poser la question, tiens...

De tout de manière les filles.... Vous m'direz ce que vous zen pensez mais, les RAw Foodists nous font assez ''suer'' avec le fait que c'est-pas-bon-de-boire-du-thé-parce-que-les-feuilles-sont-''cuites''-et-que-c'est-plein-de-théine... Qué cé qu'y nous font à vouloir nous foutre du kf dans l'estomac?!

t'as ben raison, buveuses de thé, unissons-nous!

qu'il soit chai, ou vert ou quesque vous voulez, le thé c'est vraiment bon. ce que j'aime surtout c'est le moment de détente que cela me procure

:proposetoast.g