un petit bretzel???

ptet avec de l'ail??

Ton quinoa, tu l'as fait germé combien de jours??

ce serait bien de mettre de l'ail comme ca robert n'en mangerait pas lol..

mon quinoa a germer 1/2 a deux jours avex plusieurs rincage et il ne sentait rien quand je l'ai mis a déshydrater, sinon je l'aurais jeté.

je ne sais pas ce qui m'a donné cet arriere gout amere.

j'opterais pour les poireaux mélangés au lin...

le gout du lin de me dérange pas, ce serait plutot le poireau p-e qui donnerait cet arriere gout ?

c'est ce que je penserais, vu que c'est pas un "goût" mais un arrière-goût", que le poireau et le lien ont cette propension à l'amertume, alors le mélange des deux, j'ose à peine imaginer...

mais bon, des goûts et des couleurs, hein! mais si tu réessayais ton mélange sans l'un ou l'autre ou les deux, ben tu pourrais nous dire..

c'est que j'ai mauditement hâte que tu nous sortes LA recette de bretzels mondiale, moi!!!!

As-tu TRÈS TRÈS TRÈS bien rincé le quinoa AVANT de le faire germer??? Parce qu'il a une couche naturelle de "saponines" (sais pas si c'est français...) qui donnent un goût amer. C'est peut-être là le problème...

J'appuie Shannsu... de plus, je fais germer mon quinoa 3 jours!!! Hé oui! Il est beaucoup moins croquant, juste ferme sous la dent, et goûte les noix! Délicieux!

je sais que je l'ai rincé mais tres, tres, pas sur.


il y a une chose aussi que j'ai remarqué et qu'il n'avait pas l'autre fois, c'est la présence d'un genre de lait sur ma feuille de paraflex. es-ce que ce serait a cause du quinoa ? je ne vois que ca!

Un lait???? Ouhla... je pense que ton quinoa n'était pas assez rincé. Et ça se pourrait bien que ce soit la saponine. La saponine est un ''savon'' naturel. Il y a la saponaire dont nos ancêtres se servaient pour se laver, et c'est très amer!
Je crois que c'est ça!

je crois que tu te trompes cette fois Go car si ca avait été du savon je n'aurais pas eu besoin de frotter autant pour tout enlever

Coquine va!

je vais essayer avec une autre céréales cette-fois.

vous pouvez essayer vous aussi d'en faire ou donner des idées

où sonts les crusiniere là

allez les filles!

GO, Shannsu, Julie, Genevieve,Kilu et Nadege

je suggère sarrasin... bonne nuit!! Je me lève à 4h30!

%???%*?*? de compétion de natation de fiston.

c'est ce que j'ai pris la premiere fois du sarrazin .

je vais aussi faire dodo et surtout me laver car je commence a sentir le vieux renfermé

bonne nuit

ben nous on attend de voir ce que tu rates, quoi! c'est à ton tour, non???

t'as pas le droit de faire comme moi, c'est moi la paresseuse ici

hey, y a trois jours/semaine où je suis pas chez moi (sans parler des fois où je suis chez mon chum), alors faut bien déléguer aux autres...

cela dit j'ai quand même réussi à faire mariner mes tranches d'aubergine et les mettre au DHR. j'ai goûté ce matin, c'était pas prêt, mais je sens que ça va être un délice ... contrairement à tous les autres légumes que j'ai fait mariner avec, d'ailleurs....

pas de nouvelles??? j'ai fait germer du quinoa... j'ai hâte de savoir comment on fait les meilleurs bretzels au monde, moi!!!