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 Sauce pour nouilles de kelp ou avocat

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moi-kilucru



Messages : 5846
Date d'inscription : 24/11/2008
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MessageSujet: Sauce pour nouilles de kelp ou avocat   Dim 7 Juin - 14:56

j'ai enfin trouvé la sauce sublime pour les nouilles de kelp et comme il m'en restait, je l'ai testée sur mes avocats... délicieux!!!!!!!!!! (avec un peu de fromage de noix aux pistaches et pousses de chou rouge, c'était le paradis!

voici le lien: http://goneraw.com/recipe/panang-curry

et la recette à laquelle j'ai rajouté pas mal de coriandre fraîche:

¼ Cup Hemp Oil (you can use any healthy oil)
8 Tbls. Yellow Curry Powder
¼ Cup Fresh Cilantro (Coriander)
2 Tbls. Ground Almonds or Almond Butter
2 Tbls. Agave Nectar
1 Tsp. Lemongrass
1 Tsp. Dulse Flakes
1 Tsp. Himalayan Pink Salt
4 Tbls. Coconut Butter (the kind that has coconut meat in it)
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Psymella



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MessageSujet: Re: Sauce pour nouilles de kelp ou avocat   Mar 30 Juin - 0:38

Le Kelp Cousens en parle souvent, mais introuvable ici, ça n'a pas un autre nom ??? scratch
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: Sauce pour nouilles de kelp ou avocat   Mar 30 Juin - 0:42

c'est du varech eheh , y a rien de plus commun,en tous cas chez les Japonais. c'est à ce point qu'ils ne connaissent pas le mot anglais (et encore moins français) pour algues ici, et quand tu leur demandes ce qu'il y a dans un paquet, ils te répondent invariablement "kelp" même si c'est pas le cas... Shocked
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Psymella



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MessageSujet: Re: Sauce pour nouilles de kelp ou avocat   Mar 30 Juin - 1:06

Ok ! je comprends mieux yeah!!!!!
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: Sauce pour nouilles de kelp ou avocat   Ven 3 Juil - 20:27

et pour préciser, ces "nouilles" sont apparemment faites de varech, d'eau, et de "sodium alginate" (un sel dérivé d'algues brunes disent-ils), whatever it is, c'est du moins ce qu'on en dit sur les sites de www.realrawfood.com où je viens d'en acheter (12 onces pour 6$). et de www.Upayanaturals.com (16 onces/1 livre pour 10$) où j'ai déjà commandé.
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MessageSujet: Re: Sauce pour nouilles de kelp ou avocat   Aujourd'hui à 4:36

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