| pommes de terre !!! | |
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Auteur | Message |
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priscanette
Messages : 55 Date d'inscription : 31/07/2009 Localisation : picardie et paris
| Sujet: pommes de terre !!! Mer 16 Sep - 3:41 | |
| on peur manger aussi des pommes de terre avec des maches ou de la salade c'est super bon avec les maches ont mets les pommes de terre tiede, c'est trés bon,et çà réchauffe,en c'est période de mauvais temps | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Mer 16 Sep - 12:13 | |
| en salade, tu veux dire? j'adore les patates en salade, surtout quand elles ont bien pris le goût du vinaigre, niam! | |
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priscanette
Messages : 55 Date d'inscription : 31/07/2009 Localisation : picardie et paris
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Mer 16 Sep - 14:25 | |
| oui en salade kilu-cru!!! ce soir j'ai fait une omelette avec des tomates, j'ai fait migoté quelques minutes les tomates dans un peu d'huile,puis j'ai rajouté 2 oeufs battus sel et curcuma | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Jeu 17 Sep - 0:23 | |
| jamais essayé avec du curcuma. c'est bon? j'aime avec beaucoup d'herbes et beaucoup d'oignon. | |
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priscanette
Messages : 55 Date d'inscription : 31/07/2009 Localisation : picardie et paris
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Jeu 17 Sep - 6:02 | |
| c'est vrai avec du persil oignons échalotes çà donne un super gôut | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Jeu 17 Sep - 9:06 | |
| ah les pommes de terrre ! c'est si bon de toute les facons lol... je les aimes crues, bouillie avec la peau, sauté, en purée, garnies, en salade et frites es-ce que je vous ai dit que j'aime les pommes de terre ? j'aime beaucoup mettre des oignons verts et de la sauge dans ma purée. je pense qu'il doit y avoir mille et une facon de faire des purée de pommes de terre. cela varie dans chaque famille. | |
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priscanette
Messages : 55 Date d'inscription : 31/07/2009 Localisation : picardie et paris
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Jeu 17 Sep - 12:29 | |
| comment fait-tu pour les pommes-de -terre cru?j'ai jamais fait!!! tu les mange rapés ? merci mi-cru | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Jeu 17 Sep - 16:25 | |
| aucune recette, désolé. ce n'est qu'une habitude que j'ai depuis mon enfance que de voler des morceaux de patates lorsqu'on en coupe pour les faire cuire. j'adore le gout avec un peu de sel . j'ai déjà entendu dire que de manger des pommes de terre crues pouvait donner des vers . je ne sais pas si c'est vrai mais tout ce que je sais c'est que c'est bon | |
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priscanette
Messages : 55 Date d'inscription : 31/07/2009 Localisation : picardie et paris
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Jeu 17 Sep - 17:06 | |
| eh beh il vas falloir que j'essaie | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Jeu 17 Sep - 20:40 | |
| des vers??? jamais entendu ça, mais il faut totalement évité tout endroit vert, en train de germer ou tapé, car ça pourrait être toxique. tu as une préférence? petites, jaunes, blanches, rouges? j'ai jamais vraiment essayé, mais juste du bout des dents, moi, ça ne m'a pas impressionnée. va vraiment falloir que je me déniaise... | |
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mi-crue
Messages : 1830 Date d'inscription : 30/11/2008 Age : 61 Localisation : une belle petite ville du québec
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Jeu 17 Sep - 21:03 | |
| et oui, nos parents disaient ca mais on en prenait des morceaux quand meme. c,est comme lorsqu'on coupe des patates pour faire des frites, maudit que c'est bon cru avec du sel j'ai été élevé aux patates blanche et ensuite j'ai commencé les rouges. je n'ai pas encore gouté aux autres crues mais va falloir que j'essai car en plus j'ai de la idaho ici. | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Ven 18 Sep - 9:40 | |
| j'aime bien mieux les rouges cuites en tous cas. ça doit être différent cru aussi, j'imagine | |
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priscanette
Messages : 55 Date d'inscription : 31/07/2009 Localisation : picardie et paris
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Mer 14 Oct - 16:45 | |
| j'ai gôuté cru j'aime pas trop | |
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shannsu
Messages : 1343 Date d'inscription : 01/12/2008
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Mer 14 Oct - 16:58 | |
| Une bonne pomme de terre au four avec le restant du repas cru, il n'y a pas d'inconvénient! C'est bon, ça réconforte.... Que demander de plus! Si vous aimez, mangez-en cuit. Cru, c'est remoche, mettons... Faut aimer quoi!
Et le côté engraissant attribué à la pomme de terre vient surtout de tout le charabiat de garnitures qu'on y met: crème aigre, beurre, bacon!!!
Au lieu, essayez quelques brins de ciboulette, un filet d'huile si désiré... Des fines herbes, une vinaigrette crémeuse faite à base d'avocat ou de mayo végétalienne (faible en gras, préférable et en quantité modérée!!!).
OU bien...
En ajouter des cubes cuits encore tièdes à nos soupes crues froides. Ça les réchauffera légèrement et les épaissira, leur donnant corps et volume. À essayer!
Bon appétit mes belles! | |
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moi-kilucru
Messages : 5846 Date d'inscription : 24/11/2008 Localisation : The Best in the West, MTL, QC
| Sujet: Re: pommes de terre !!! Ven 23 Oct - 9:35 | |
| excellentes idées! à retenir! moi j'adore un peu de patates bouillies dans ma salade, ça prend le goût du vinaigre. je l'ai déjà dit, peut-être? | |
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| Sujet: Re: pommes de terre !!! | |
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| pommes de terre !!! | |
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