biscrus peche-coco

ben oui, il me restait de la pulpe d'amandes dans le frigo et j'ai parti une autre batch de biscrus au déshydrateur

1 t. environ de pulpe d'amandes
3 dates fraiches
1/4 t. raisins secs trempés
2 c.a thé d'huile de coco
1/2 t. noix de coco déshydrater sans sucre
1 peche


mélanger le tout au robot avec la lame en S et faire des biscrus. mettre le tout a déshydrater.

p.s. le temps de déshydratation sera plus long car avec la peche la pate est plus humide. j'espere que le gout de la peche restera apres le séchage car la pate goute tellement bonne.

ça m'a l'air très excitant ce truc...

dommage que mon DHR soit plein à craquer. j'avais tant d'aubergines et de tomates que je les ai mises à mariner et vlan dans le DHR.

tu l'as inventée, Mi-Cru??

c"est pas grand chose mais oui, j'ai inventer

je n'ai plus de pulpe qui traine pour le moment mais dès que j'en ai je vais me faire encore des biscrus. je pars dans le bois une semaine et il me faut un bon stock de bouffe parce mon pauvre petit estomac ne digere plus grand chose en ce moment. je vais me faire une grosse batch de craquelins aussi pour manger avec des fromage sans lactose. comme nom pseudo le dit, se sera mi-cru

j'y ai gouté et ils sont bons mais pas a se rouler par terre. je conitnue a fouiller sur les blogs crudivore pour me trouver une recette ÉCOEURANTE ! J'en ai mangé différente sorte jusqu'a présent mais pas encore un qui deviendra un classique. je trouve que ca fait gras avec les noix et le coco, vous n'avez pas une recette allégée ou plus santé ?

c'est pas parce que c'est cru que c'est sain

ben quinoa germé, avoine roulée, pulpe de fruits et/ou légumes?

dans le cru, dès qu'on opte "douceurs", il est difficile d'échapper au noix....

c'est comme dans le cuit, difficile d'échapper au gluten...

une seule solution: abandonner les douceurs....

se remettre au vert...

hey que je suis drôle!

c'est ce que je croyais pour le coté santé, éviter les noix un point c'est tout. l'idéal serait de manger tel que la nature nous l'offre mais c'est vrai que les douceurs sont un plaisir qu'on a besoin de s'offrir.

ben c'est ça, on va pas se priver de tout, c'est pas d'avance!

on n'est pas des ascètes, quand même!

et si on veut tenir on, ben faut bien avoir des compensations!

surtout toi qui ne supporte plus le vin...

pourquoi tu retournes le fer dans la plaie

c'est pas gentil de me torturer de la sorte

et alors Mi-Cru, as-tu trouvé la recette "écoeurante" (au sens québécois du terme, bien entendu) ?