granola vanille amande de Matthew Kenney

4 tasses de framboises (n'avais pas, mis des cerises congelées)
2 tasses de graines de tournesol tempées 8-12 h
3 tasses de pacanes trempées 8-12h
6 tasses d'amandes trempées 8-12h
1 1/2 tasse de sirop d'érable (agave)
1/2 tasse de pâte de dates
2 poires (n'avais pas, mis 2 kakis)
1 1/2 càs d'extrait de vanille
1 gousse de vanille (pas le temps)
1 càs d'extrait d'amande
1 /2 càt de sel
1/4 de tasse de jus de gingembre (mis un morceau)
2 càs de zeste de lime

mélanger tout sans rendre comme une soupe et mettre en morceaux au DHR 48 h

en fait, mixer tout sauf les noix. puis mélangez à la main le tout.

j'ai fait la moitié de la recette et j'avais déjà 2 plateaux....
le cru était fameux...

ca l'air délicieux ce granola !

j'imagine qu'on pourrait en faire des barres granolas en y ajoutant du miel pour faire tenir le tout

bien sûr, mais ça tient déjà bien comme ça.

j'ai une autre recette de barre qui est fameuses aussi

Oui, fa-a-meux ce grano!

Je vais voir si mes instincts improvisationnels me dicteront quelque variation puisque je n'ai point tous les ingrédients....

Mais ça m'a l'air....

sure, mais je préfère les barres et j'ai même pas mis le chocolat!

faut dire que les cerises sûres n'étaient sûrement pas l'idée du siècle et qu'évidemment, je n'ai pas pensé à sucrer plus....

J'ai tellement aimé les crêpes aux cerises sûres que tu m'avaient préparées lors de notre première rencontre que j'en salive encore! Je veux me planter un arbre qui m'en produira, juste pour pouvoir avoir le plaisir de crusiner avec ces merveilles! C'est tellement savoureux! Unique!

j'avais sûrement mis plus de sucre...