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 Steak de portobello selon Matthew Kenney

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moi-kilucru



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MessageSujet: Steak de portobello selon Matthew Kenney   Dim 1 Nov - 19:42

et je suis pas DU TOUT champignons...

alors :

vos chapeaux de portobello
mélangés dans:
un peu de vinaigre balsamique
du sel
du poivre
(j'ai rajouté une goutte de pouvoir sucrant)

2h au DHR.

rapidos, presto et bon! approuvé

par contre, d'après les photos, le cher a oublié de nous mentionner de les trancher pour qu'ils soient plus fins. pis moi, mon DHR (je vais finir par savoir s'il marche ou non comme il faut, celui-là) a pris bien plus que 2h pour en arriver au résultat escompté.... à tester, donc

très bon en salade (quand on a un assez bon couteau pour les couper.

PS, ben si c'est pour les couper, autant le faire avant qu'ils marinent de partout, hein!
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mi-crue



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MessageSujet: Re: Steak de portobello selon Matthew Kenney   Dim 1 Nov - 19:53

t'as vu des photos et pas nous

je ne suis pas trop champignon non plus, mais peut-etre que mariné
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: Steak de portobello selon Matthew Kenney   Dim 1 Nov - 20:02

je te jure, c'est sympa, sauf que c'est un peu caoutchouteux

je tente le scan couleur, on va voir si ça marche. minute....
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: Steak de portobello selon Matthew Kenney   Lun 2 Nov - 19:41

j'y arrive pas, au secours!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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mi-crue



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MessageSujet: Re: Steak de portobello selon Matthew Kenney   Lun 2 Nov - 21:24

laisse faire, ont sait bien que tu veux pas partager tes photos

je viens de mettre des champignons blanc a mariner dans cette potion et j'y ai ajouté du piment d'espelette et de l'agave. je vais laisser macérer un peu et mettre au DHR avant d'aller faire dodo.
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: Steak de portobello selon Matthew Kenney   Mar 3 Nov - 1:50

je te jure Mi-Cru que je me suis emm*/*/*/ avec ce maudit scan. j'ai la photo là dans l'ordi mais y a pas moyen de la faire entrer sur le message. m'énaaaarve... bon dans un mois, Musorix sera là pour nous sauver et le forum d'une carence grave en photos!

Super ton idée, tu nous tiendras au courant
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MessageSujet: Re: Steak de portobello selon Matthew Kenney   Aujourd'hui à 3:40

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