Poivre de cayenne vs poivre noir

merci à notre adorée Greene Ouitche de nous rappeler que le poivre de cayenne est alcalinisant et pas l'autre. j'ai toujours tendance à oublier ce fait pourtant de grande importance!

(d'autant plus qu'il semble que j'aurais pu mourir d'une adénopathie envahissante écrasant la trachée dont la seule explication - quoique bancale je l'avoue - que le corps médical ait pu me fournir pour ça, c'est qu'un grain de poivre noir aurait pu passer par derrière ma dent de sagesse, entrer dans le sang et descendre aux ganglions du cou!)