LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!

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moi-kilucru



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MessageSujet: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Ven 5 Déc - 21:19

c'est mi-cru, mi-pas-cru, comme notre amie du même nom:

le quinoa soufflé n'est pas cru. le lait l'est.

j'ai adoré ça, et pourtant je HAIS le lait. Mad vous me direz que ça fait peur, mais mon chum aussi a adoré... :P

du quinoa soufflé (du commerce, on va pas se casser la tête)*
une poignée de noix du brésil
de l'eau au goût
une cuiller à thé de mesquite
une cuiller à thé de lucuma
une cuiller à soupe de cacao cru
une cuiller à soupe de caroube
un peu de sirop d'agave

on brasse le tout!

c'est mortel! What a Face

* Brendan Brazier ne jure que par l'amaranthe soufflée qu'on faire comme du maïs soufflé dans sa machine à pop corn perso. sauf que la mienne, en tous cas, elle ne fait pas l'affaire parce que l'amaranthe, c'est des tout petits grains. je vais pas m'acheter une autre machine à pop corn, quand même! alors si kelkun dans la salle pouvait essayer pour moi, j'aimerais bien savoir ce que ça fait!
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mi-crue



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Dim 7 Déc - 14:20

je vais aller voir si il m'en reste du quinoa soufflé, j'en avais acheté et je trouvais ca fade en le mangeant comme céréales du matin avec du lait seulement (Didier, je sais que ca ne convient pas a Seignalet) et je l'ai laissé dans l'armoire en me disant que je lui trouverais bien une utilisation.

attendez....
.....et oui il m'en reste. ne reste qu'a acheter les autres ingrédients.

mesquite
lucuma
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Dim 7 Déc - 15:41

regarde, si t'as pas de lucuma et de mesquite, comme presque tout le monde, mets juste un peu plus d'agave ou un peu de cannelle, tiens, ça fera pareil... ou de la cardamome, serait bien, ça. :enaccord13.gif

en fait, j'ai mis ça pour faire ma fraîche... gnacgnacgnac

non, c'est pas vrai, lorsque je suis allée chez Crudessence la dernière fois, j'ai acheté du lucuma et du mesquite, depuis le temps que je bavais :tongue: pour en avoir, mais je ne savais toujours pas quoi faire avec (c'est pourtant pas les recettes qui manquent, mais fallait fouiller... pale ), alors j'ai décidé de tenter ma chance ce matin-là. j'avais rien fait tremper la veille alors j'ai pris des noix du Brésil, pis mon chum avait pas l'air d'un gars qui va attendre que le chia prenne taptap , alors je me suis garochée sur un vieux sac de quinoa soufflé qui traînait là depuis des lustres.

résultat? : applaudir gagne d\'excités
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mi-crue



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Dim 7 Déc - 16:03

j'arrive de chez tau et j'en ai pas trouvé grosse peine

ca goute quoi c'est deux ingrédients mystere qui te rend si fraiche pet comme tu dis ?

j'ai acheté du nerctar d'agave, es-ce la meme chose que le sirop ?

j'ai cherché pour avoir du sirop d'agave mais pas vu loupe

mais je reve ou quoi, y a encore des nouveaux smileys censuré
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Dim 7 Déc - 16:11

sirop = nectar.

les autres affaires sont dures à trouver, mais si t'ouvrais tes jolis grands :eyes.gif: de lendemain de party malade , tu lirais que je disais qu'on pouvait remplacer par.....????

kelkun dans la salle?

"un peu de cannelle, tiens, ça fera pareil... ou de la cardamome"!

allez, prends ton smiley et cache-toi... sac

:lol!:

Avis aux lecteurs aussi paranos que moi, ceci n'est pas une "sniperie" [voir Renseignements pour ceux qui ne l'auraient pas encore fait, option "À propos du respect"], c'est une "inside joke" comme on dit au Québec, parce que je l'aime bien, ma Mi-Cru qui avait un avatar de sac sur la tête au début, tellement qu'elle avait peur qu'on la reconnaisse.... gnacgnacgnac
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mi-crue



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Dim 7 Déc - 16:18

oui mais tu m'as démasqué assez vite ;)
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Dim 7 Déc - 16:19

y en a pas 2 comme toi......... :enaccord7.gif:
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Dim 7 Déc - 16:21

la prochaine fois, j'essaie avec du chia (demain, d'ailleurs).

mais j'aimerais bien que kelkun me dise si c'est bon de l'amaranthe soufflée...
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Mar 16 Déc - 0:38

j'ai essayé avec du chia, pas mal, vous devriez aimer. quant à moi, un peu trop gélatineux. tant qu'à faire, j'aime mieux le blender pour faire un poudding. serait super en poudding...

j'ai réessayé avec un fond de thé et de café au lieu de l'eau et moitié Brésil, moitié pacanes. super bon! yeah!!!!!
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Mar 16 Déc - 14:41

pis aujourd'hui, millet soufflé et mon lait mais à la pacane. subime!!!!!!!!!!!!!!! :proposetoast.g

j'ai essayé de faire souffler du quinoa et de l'amaranthe, mais.... sais pas sais pas sais pas sais pas

pas marché! :timebomb.gif: sac

kelkun sait faire? SOS
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Mar 20 Jan - 15:14

j'aime toujours autant ça et avec de la cannelle, c'est encore meilleur!!!! (en fait, c'est en remplacement des ingrédients bizaroïdes...)

j'y ai mis un peu de kombucha aussi drunken drunken
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MessageSujet: Re: quinoa soufflé au sublimifique lait Brazilia!!   Aujourd'hui à 15:41

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