Saucisses à hot dogs crudivores

Je le recois samedi matin

Pareil je me vois pas déshydrater des fraises , trop bonnes crues , par contre les pommes et les poires oui !!

Donc je dépasserais jamais les 40 degrés

Merci pour les précisions !

3 heures de routes c'est rien ca, ca se fait presque sans s'en rendre compte.

j'aime aussi les fraises a condition qu'elles soient gouteuses, sinon une fraise qui est juste belle ca passe pas avec moi.

je vais essayer en meme temps que Loula pour voir qui est la meilleure mais je me connais bien et je te laisse la médaille Loula parce que moi en cuisine

Loula, tu vas t'amuser ce WE avec ton déshydrateur!
Pour la température du déshydrateur, tu vas voir selon ce que tu préfères parce qu'il y a plusieurs écoles de pensée, mais même ceux qui font très attention à ne pas détruire les enzymes se permettent de déshydrater à 115 F (46 C). Et pour le choses plus épaisses comme des pains, on recommende parfois de déshydrater les 2 premières heures à 145 F (62 C) pour éviter les fermentations et moisissures. Il y a quelques discussions à ce sujet sur le forum.
Tu vas voir, en expérimentant, tu vas rapidement trouver la méthode qui te convient

mi-cru a écrit:

3 heures de routes c'est rien ca, ca se fait presque sans s'en rendre compte.

ben 3 heures de route aller et 3 retour, t'y vas pour combien d'heures???? bonjour le repos....!!

Qui t'as dit que c'était reposant???

personne, on s'entend.

mais c'est drette ce que je cherche, du repos....