LE BAR À JUS DE KILUCRU
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 comment faites-vous votre couscous ?

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mi-crue



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MessageSujet: comment faites-vous votre couscous ?   Dim 27 Déc - 17:49

j'adore le couscous, surtout en salade.

je le fais avec

dattes
oignons verts
persil frais (beaucoup)
tomates en cubes
huile d'olive
jus de lime
jus de citron
sel de mer
poivre de papaye

il est rare que je varie mon cousous parce que je l'aime comme ca.

et vous....
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: comment faites-vous votre couscous ?   Mar 29 Déc - 19:44

waw, intéressant! j'avais jamais pensé à la limette dans le couscous

je suis perso désespérément tarte en couscous, je l'étends avec de l'huile, du sel et de l'eau chaude, puis je lui ajoute une can de légumes préparés, aubergines, tomates, courgettes, pois chiches... et je suis heureuse! alors j'ai jamais cherché à changer... mais là, tu me donnes des idées...
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mi-crue



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MessageSujet: Re: comment faites-vous votre couscous ?   Mer 30 Déc - 18:27

QUOI, T'ACHETES DE LÉGUMES EN CANNE ? QUELLE HONTE !

je trouve les légumes en canne tellement dégueulasse. j'avais une voisine qui faisait une de ces sauces a spaghetti a se rouler par terre, mais elle y ajoutait des champignons en canne. des fois, elle me faisait accroire qu'elle avait mis des champignons frais mais je m'en rendais compte parce que ca goutait le métal

pour le couscous, tu pourrais faire caraméliser des oignons en rondelle et les ajouter a ton couscous sans omettre les dattes et un peu de jus d'oranges. je trouve que le couscous est si polyvalent et qu'il faut laisser aller son imagination.
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: comment faites-vous votre couscous ?   Jeu 31 Déc - 0:49

en fait, j'ai dû le faire une fois cette année, car j'ai toujours une boîte de couscous et une canne des fameux légumes au bureau. ainsi, si j'ai oublié de m'apporter ma salade ou n'ai envie de rien de ce que j'ai amené, au moins je n'ai pas à sortir marcher 10 minutes pour trouver... du junk food...!

cela dit, cette fameuse canne est vraiment très bonne, un peu huileuse, mais vraiment bonne, une bonne vieille recette arabe de ratatouille. Dieu sait que je hais les légumes en canne, normalement, mais celle-là est vraiment bonne!

anyway, y est temps que je trouve une manière plus saine de l'apprêter.

et de toutes façons, le couscous est du blé, donc du gluten....

n'es-tu pas censée t'en abstenir, Mi-Crue??
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mi-crue



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MessageSujet: Re: comment faites-vous votre couscous ?   Jeu 31 Déc - 6:52

ok, je te pardonne ta canne de légumes si tu me dis qu'elle est différente des autres

je sais que le couscous est du blé mais comme j'ai plus de légumes que de couscous dans ma salade, ca ne me donne pas de maux de ventre ni de ballonements . je fais environ 1/2 tasse de couscous pour des tonnes de légumes.
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moi-kilucru



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MessageSujet: Re: comment faites-vous votre couscous ?   Jeu 31 Déc - 20:55

mais pourtant je ne vois que des tomates dans ta liste de légumes.... à part les oignons verts...

as-tu déjà essayé avec du quinoa?
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MessageSujet: Re: comment faites-vous votre couscous ?   Aujourd'hui à 4:34

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