Soupe courge d'hiver et mangue

Soupe utilisant de la courge d'hiver (celle que vous préférez) et de la mangue. Délicieuse, rapide à préparer et superbement crémeuse!Inspirée d'une recette de Juliano
4 t courge d'hiver, pelée et épépinée1 mangue, hachée2 1/2 c. à thé curry
1 c. à thé poudre chili
1/4 t nectar d'agave
1 c. à thé sel marin
Poivre du moulin
4 t jus d'orange

Mettre tous les ingrédients au mélangeur et mélanger en soupe lisse et crémeuse.
Délicieux!

si y a dla mangue, c'est du Juliano!!

Tiens, je fais souvent une soupe très semblable, mais je remplace la courge par des carottes et j'ajoute du curry. Vraiment très bon. J'aimagine que la texture est encore plus crémeuse avec la courge.

au curry, faut que j'essaie ça!

j'adore le cumin son gôut est super
moi je fais la soupe avec des haricots verts

j'adooooooooore le cumin aussi. j'ai la chance d'avoir une collègue de travail qui m'en a ramené du Maroc....

tu la fais comment ta soupe? faut nous mettre la recette!!!

Ne nosu fait pas languir Priscanette! Dis-nous tout!